यस साधारण र परम्परागत अस्ट्रेलियन ओइस्टर्स किलपेटिक नुस्खा (जसलाई ओस्टर्स किर्कपेट्रिक भनिने पनि भनिन्छ) संग ओस्सेर्सको मज्जा लिनुहोस्। केहि ताजा शक्कर oysters उठाउनुहोस् र क्रिस स्मोक्ड बेकन, Worcestershire चटनी, balsamic सिरका र एक लिप-स्म्याकिंग एपेटाइजरको लागि मक्खन माथि माथि। यस विषयवस्तुमा अनगिनत भिन्नताहरू छन्, केहि पनीर समावेश छ!
डिशको नामको व्युत्पन्न पनि अनगिनत संस्करणहरू छन्। एक एक आयरिश मछुआरे शामिल छ जसको अस्टर्स को दैनिक पकडा एक घातक दिल को दौरा को कारण थियो जब उनले यसलाई आफ्नो नाव मा उठाने को कोशिश गरे। त्यसकारण, "ओस्टर्सलाई पेटीरिक" अर्को दिनको समाचार हेडलाइनमा देखा पर्दछ। वा त्यसैले तिनीहरू भन्छन्।
केवल सम्झना छ कि ओसिस्टर केवल तपाईंको स्रोत को रूप मा राम्रो हो र केवल ग्रंथि को भित्र एक मिनेट भन्दा कम को आवश्यकता हो ताकि उनलाई नजर राख्नुहोस र आनंद लें। अस्टर्स चयन गर्दा यहाँ के विचार गर्न सकिन्छ । एकपटक तपाईं एकदम राम्रो oysters एकपटक, यहाँ तिनीहरूलाई कसरी धोका छ ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 tablespoons
- Worcestershire सॉस
- 4 चम्मचहरू
- balsamic सिरका
- 2 चम्मच मक्खन
- ड्यास वा दुई
- Tabasco sauce
- 1 चम्मच वनस्पति वा क्यानोला तेल (वैकल्पिक)
- 2 रशर (स्लाइस) स्मोक्कन बेकन, रेजिनर, पतला कटाई
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो प्यान मा, धीरज वर्कस्टर्सशायर सॉस, balsamic सिरका, मक्खन र Tabasco सस गर्मी, जब सम्म संयुक्त हलचल, त्यसपछि गर्मी देखि हटाउनुहोस् र अलग।
- यदि तपाईंको बेकन धेरै दुबला छ भने, फ्राइङ प्यानमा 1 चम्मचको तेल उचाल्नुहोस् र क्रिस नभएसम्म बेकन स्लाइसहरू तान्नुहोस्। कागजी तौलियालाई नालीमा पठाउनुहोस्। जब बेकन ठिक्किएको छ, पाईन्छ।
- ओवन "ब्रिल" र गर्मीमा सेट गर्नुहोस्। क्यान्सर गोलेका लागि जेबहरू बनाउन को लागी बेइजिङ अप ब्रेक गर्न को लागी स्क्याक-अप पनीको साथ बकिङ पानालाई बेवास्ता गर्न सकिन्छ। खोलिएको ओइस्टर्सहरू पन्नी पट्टि पानामा व्यवस्थित गर्नुहोस्। ब्रोलर अन्तर्गत शीर्षतम स्थितिमा ओवन शेल्फ राख्नुहोस्।
- प्रत्येक चिसो माथि चम्मच चम्मच संग। Diced बेकन संग स्कैटर र लगभग 50 वा 60 सेकेन्ड को लागि ब्रोइल। तुरुन्तै ब्रेलरबाट हटाउनुहोस् र सेवा गर्ने प्लान्ट व्यवस्थित गर्नुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 120 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 26 मिलीग्राम |
| सोडियम | 163 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 3 जी |