यो sauerkraut र सेब नुस्खा पोर्क, sausage वा कुनै अन्य मासु वा कुखुराको लागि एक स्वादिष्ट साइड डिश बनाउँछ।
स्टोभेटोपमा पकाइएको एक सुत्ने कुकरमा वा ओवनमा पकाइएको, र भुइँमा मासुको आधारमा प्रयोग गरिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मचबत्ती बेकन drippings वा मक्खन
- 1 ठूलो कटा प्याज
- 2 रातो सेतो, कोरिड तर अनपिलिएको र कडा कटा
- 1 पाउन्ड सोररक्राट, डकुन्डर र पिसाब वा अन्डरिसन तपाईले चाहानुहुन्छ, तर सुक्खाएको छैन।
- 1/2 कप पानी
- 2 चम्मचहरु ब्राउन शुगर पैक
- 1 चम्मच डिजोन वा नियमित सरसफाई
- 1 वा बढी चम्मच खराबीको बीउ
- 1 1/2 कप सेबसेउ
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- डच ओवन वा अन्य लुकेको गरिएको क्यासिरोल व्यंजनमा बेकन drippings वा मक्खन राख्नुहोस्। प्याज र प्याजलाई जोड्नुहोस्।
- कटाई सेबहरू थप गर्नुहोस् र सटुरसम्म जारी राख्नुहोस् जबसम्म उनीहरूले कम कार्लोलाइज गर्नुहोस्। Sauerkraut, पानी, खैरो शर्करा, सरस र caraway बीउ जोड्नुहोस्, र राम्रो मिश्रण। एक फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस्।
- यदि स्टोभेटोप, आवरणमा पकाउने, र 50 मिनेटको लागि सिम्मर, कहिलेकाहीँ अँध्यारो पार्नु र आवश्यक भएमा पानी थप्न।
- यदि बेकिंग, 325 एफ सम्म गर्मी को ओवन। 50 मिनेट को लागि कवर र सेंकना, कहिले काँही अहिल्यै को जोड दिए र यदि आवश्यक भए पानी जोडयो।
- स्टोभेटोप वा ओवनमा पकाउने चाहे, अब स्याउसेस थप गर्ने समय हो, राम्रो मिश्रण।
- कवर गर्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथमा स्वाद।
- यदि ढिलो कुकर प्रयोग गरिरहन्छ भने क्रोटमा सटुर प्याज र सेब, सॉरेराक्राट, पानी, भूरी शर्करा, सरस, गाढा बीज, र सेबसाउ को संयोजन गर्नुहोस् र 2 घण्टा वा 4 घण्टाको लागि उच्चमा पकाउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथमा स्वाद।
- सुँगुरको माटो, साउसेज, गोभी वा कुखुराको साथ एक छेउको डिशको रूपमा हटाउनुहोस्।
पोर्क डिश कि यो साइड डिश संग सही हुनेछ
- भुटेको पोर्क स्टेक पकाउने विधि : यो प्रायः मासुको मासु काटिएको छ, सही भुइँमा छ र सोररक्राट र सेब सँगसँगै सेवा गरिन्छ। यो स्वर्गमा बनाइएको एक जोडी छ।
- स्मोकर पोर्क बट पकाउने विधि : यहाँ पोर्कको अर्को स्वादपूर्ण कटौती हो जुन ह्याम जस्तै स्वाद हुन्छ किनभने सुँगुरको क्यानर स्लिम गरिन्छ। यो sauerkraut र सेब को लागि एक महान म्याच हो।
- छिटो र सजिलो सिंक पोर्क चप पसलहरू : यो नुस्खा 10 मिनेटमा सँगै आउँछ र व्यस्त विद्यालयको रातको लागि राम्रो उम्मेदवार हो। उत्कृष्ट खानाको लागि हरी सब्जी र sauerkraut र सेब साइड डिश संग यो सम्झौता गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 122 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 625 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 2 जी |