स्कैक्टपहरू मक्खन, जैतूनको तेल र लहसुनमा छिटो छिटो हुन्छ, त्यसपछि भाषाको सेवामा। ख्याल राख्नुस् स्क्यापप ओभरकोक गर्न। यो एक सरल डिश हो जसले स्वादको साथ बलियो बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 पाउन्ड समुद्र, बे, वा क्यालिको स्क्याप्स
- 1/4 कप जैतून का तेल, प्लस 1 चम्मच
- 4 चम्मच (1/2 छडी) मक्खन (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच खनिज लसुन
- नमस्ते र ताजा जमीन काली मिर्च स्वाद गर्न
- 1/4 कप टाँसिएको सादाको रोटीको टुक्रा
- 1/2 कपले ताजा अजमोका पातहरू
- 1 पाउंड ल्याइनेन वा स्पेगेटी
यसलाई कसरी बनाउने?
पानीको ठूलो बट्टा एक फोडामा ल्याउनुहोस्। यदि तपाइँ समुद्री स्कालप्स प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, त्यसलाई 1 / 4- देखि 1/2 इन्च भागहरूमा कट गर्नुहोस्; खाडी स्केलोप्समा आधा घण्टा क्यालिफोर्स पुरा छोड्नुहोस्।
मक्खनको साथ 1/4 कप जैतून का तेल मिलाउनुहोस्, यदि तपाई यसलाई प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ, र लसुनले कम गर्मीमा सानो साउसेनमा राख्नुहुन्छ। जब सम्म लसुनले पेल टिनलाई घेरेर कुकुर, कहिलेकाहीँ घिमिरे। मध्यम उचाईमा उचाल्नुहोस्; स्क्याप्स, नमक र कालो मिर्च थप गर्नुहोस्; र स्केलपप्स सतहको सतहमा अप्ठ्यारोमा पुग्दासम्म लगभग 2 मिनेट।
रोटी क्रम्ब्स र आधा अजैली जोड्नुहोस् र गर्मी बन्द गर्नुहोस्।
उबलते पानी सार्नुहोस् र भाषाको खाना पकाउनुहोस् जब सम्म यो निविदा तर फर्म छैन। जब यो भर्खरै नै सम्पन्न हुन्छ, मध्यम गर्मीमा स्केलपोस्ट पुन: गर्नुहोस्। पास्ता नाली, खाना पकाउने तरल को केहि रिजर्भ गर्नु यदि तपाई मक्खन छोड्नु भयो। चटनी र शेष जैतूनको तेलको साथ पास्ता टाँसिए भने आवश्यक पछाडि पाखुरा पकाउने पानी र बाँकी अजुरका साथ माथि जोड्नुहोस्।
Recipe स्रोत: मार्क बिट्ट्मैन (म्याकमिलन) द्वारा
अनुमति संग दोहोरिएको।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 502 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 475 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 22 जी |