सबै लवहरू समान बनाइएनन्! धेरैजसो कुकहरू जान्दछन्, आईओडाइज वा कोशर नमकको साटो समुद्री सागर प्रयोग गरेर अधिक स्वादलाई डिशमा थप गर्दछ। तथापि, समुद्री लवण विभिन्न प्रकारका स्वाद र रंगहरूमा आउँछ। तपाईंको व्यञ्जनहरूमा विभिन्न लटका साथ प्रयोग र हेर्नुहोस् के हुन्छ।
उत्तम परिणामहरूको लागि, यी धेरै लवणहरू अन्तिम रूपमा एक डिशमा पोर्न जस्तै पोर्नुपर्छ। सागर नमक समुद्री खण्डमा पाइने खनिजहरूको उत्पादन हो जहाँ यसलाई खेती गरिन्छ। प्रायजसो तटीय देशहरू कुनै किसिमको समुद्री नमक उत्पादन गर्छन् र त्यहाँ दर्जनौं किसिमका स्वादहरू छन्। यहाँ पेट्रो लवेट किन्न मेरा मनपर्ने ठाउँहरू छन्।
01 को 10
स्पाइस ल्याबस्वादिष्ट लवको लागि मेरो मनपर्ने स्थान! धेरै सिफारिश गरियो। स्पाइस लेबमा पेट्रो लवणको एक अचम्मको आश्रय छ (130 भन्दा बढी!): हवाई रेड एलेआ जस्तै अद्भुत समुद्री लवण, न्यूजील्याण्ड देखि लेक ग्रासेमेरे सागर साल्ट, साइप्रस ब्ल्याक लावा फिनिशिंग सागर साल्ट, अल साल्भाडोर देखि कब-नाब टाआ सागर साल्ट; केन्टकीबाट बोरोबोन स्काइड सागर साल्ट जस्तै धूम्रपान गरिएको लिपि, हावाइयन टाइमी स्किबो गुवा वुड सागर साल्ट, डेनमार्कबाट वाइकिंग ओक स्मेच्छा सागर साल्ट; एशियाई थाई अदरक नमक, नारियल गेटाम मसला सागर साल्ट, बोरबोन वेनिला बीन सागर साल्ट जस्तै स्वादयुक्त लवहरू। स्पाइस ल्याब नमक उपकरणको ठूलो वर्गीकरण पनि: नमक डुबकी चम्मच, सेलर्स र ग्रिन्डर। सबै केहि धेरै व्यावहारिक मूल्य हो र ढुवानी $ 15.00 भन्दा माथि आदेशहरूमा निःशुल्क छ।
02 को 10
SaltWorksयो सिएटल कम्पनीले यूनियनमा सबैभन्दा ठूलो पेट्रो समुद्री नुन कम्पनीको रूपमा बसाल्दछ जुन नमकको 30 भन्दा बढी किस्महरू, जसमा विभिन्न अनाज आकारहरू छन्। तिनीहरूका लवहरू सिधै किसानहरूबाट खरिद गरिरहेका छन् जसले पारंपरिक विधिहरू प्रयोग गरेर नमक हात हाल्छन्। हाइलाइट्स: हावाइयन रेड सागर साल्ट, फ्लेलर डी सेल, सेले ग्रिस (खैरो नमक), साइप्रस फ्ल्याक, बालीको फूल, स्मोक गरिएको साल्ट, मरे नदी (अष्ट्रेलिया), इण्डेज डेजर्ट साल्ट र धेरै र अधिक।
03 मध्ये 10
साल्ट ट्रेडर्ससाल्ट ट्रेडर्सहरू संसारभरबाट अद्वितीय समुद्री लवहरूको अद्भुत एस्टर्टमेन्ट छ। केही मनपर्नेहरू जापानी नाजानु सागर साल्ट, डेनिश वाइकिंग-स्काइक्ड सागर साल्ट, बाली सागर साल्ट (नरिवलमा आउछन्!), र पेरुवान गुलाबी साल्ट समावेश गर्दछ। साल्ट ट्रेडर्सले ट्रफले नमक, जैफन नुन, समुद्री शैवालको साथ सेल्स ग्रिस, फ्लोर डे सेल हबिस्कस (हाइबिस्कस, जडीबुटी र कालो जैतून) जस्ता मिश्रित लवहरूको ठूलो संग्रह पनि गर्छ।
04 मध्ये 10
ChefShopपेट्रो सामग्रीहरू खरीद गर्न मेरो मनपर्ने ठाउँहरू मध्ये एक, शेफशापले करिब समुद्री सागरहरूको राम्रो संग्रह छ। एङ्गल्स वेनिला सागर साल्ट (वेल्स), मरे नदी गुलाबी समुद्री साल्ट (अष्ट्रेलिया), हावाइयन सागर साल्ट, जडी बूटी संग Sel Gris, Fleur de Sel, अधिक।
05 मध्ये 10
माछा
अद्भुत पोर्टलैंड, ओरेगोन कम्पनीले दुनियाभरबाट 50 भन्दा बढी परिष्करण लवण। तिनीहरूसँग ओकिन्का स्नो, ताहा वानिला फ्लेक, बङ्गाल ब्लू, र टर्की ब्ल्याक पिरामिड जस्ता केहि उत्कृष्ट अस्पष्ट चयनहरू छन्। "द म्याडो" को नमक ब्लग को जाँच को लागि सुनिश्चित गर्नुहोस कि www.saltnews.com, कारीगर को लव को बारे मा आकर्षक सामान देखि भरा छ।
06 मध्ये 10
माइन सागर साल्ट कम्पनीमाइन सागर साल्ट कम्पनीले मलाई राम्रो स्वादयुक्त लसहरूमध्ये केही बनाउँछ। बस अद्भुत! यी केटाहरूले मेरो नमक सिधै माइनको तल्लो किनारमा समुद्रबाट कटाउँछन्, त्यसपछि प्राकृतिक विधिहरू प्रयोग गरेर नुनलाई धुलो र चार प्रकारका काठ: एल्डर, एपल, हिकरी वा मेसेक्इट। तपाईं पनि आफ्नो लवणहरू अनममको किन्न सक्छ वा लेमन सागर साल्ट वा सागरवीडको साथ सागर साल्ट जस्तै अनुभवी। राम्रो सामान!
07 मध्ये 10
साल्ट सेलहरूनमस्ते सेलर्सहरु संग परिष्करण लवणहरुको एक महान चयन छ। अल साल्वाडोर, बोलिभियन साल्ट, भारतबाट कलकत्ता सागर, साईली, साइप्रस साल्ट, पेरूयू गुलाबी, हवाईअड्डा ब्ल्याक लावा सागर साल्टबाट सागर सागरबाट मेयन साल्ट जस्ता अद्भुत समुद्री सलाम।
तिनीहरूसँग केहि उत्कृष्ट स्वादयुक्त लवहरू पनि छन्: अदरक रोटेड, टोस्टड प्याज, लेमन, टमाटर, स्पेनी पर्सियन, अधिक। मसालेदार गर्म लवण - भूत काली मिर्च साल्ट, श्रीराचा साल्ट, जलपाने, चिपपल र अधिक। स्मोक्टेड लव र श्वेत संक्रामक लवहरू पनि।
साल्ट सेलहरू आइसल्याण्डबाट समुद्रका लवहरूको एक रोचक आक्रमण पनि बेचाउँछन्: ब्ल्याक आईस्लैंडिक् लावा साल्ट, इजाजतपत्र रूट साल्ट, बर्क क्रोम आईस्माइकल साल्ट र आर्कटिक थाइम साल्ट।
08 को 10
Formaggio भान्सापेटू लवणको राम्रो चयन: फुलर डी सेल, मरेई नदी साल्ट, स्मेक्टेड वाइकिंग समुद्री साल्ट, व्हाइट ट्रफल नमक, जडीबुटी साल्ट, अधिक।
09 मध्ये 10
Savory Pantryलवणको सानो तर स्वादिष्ट संग्रह। फुलर डे सेल, हिमालय गुलाबी साल्ट, केसिनो रोजा ट्रफल साल्ट, हावाइजेल गुलाबी साल्ट, मरे नदी।
10 मध्ये 10
धरती प्रसवमेरो मनपर्ने पेट्रो पसलहरूमध्ये एक, धरतीको प्रसङ्गले विश्वभरबाट समुद्री लवणहरूको राम्रो वर्गीकरण गरेको छ। स्मोकर समुद्री साल्ट, हावाइयन रेड साल्ट, फ्लेले डी सेल , र विभिन्न जडी बूटी संग धेरै मिश्रित लवण।