चिकन र गोठालोहरूको लागि शेरिरीको नुस्खाले गोठालोको लागि आटा क्रीडाला स्ट्रिप्स प्रयोग गर्दछ। यो सर्टकर्ट नुस्खा हो कि व्यस्त खाना मन पर्छ। नुस्खाले छालामा छालाको छालाको छाती प्रयोग गर्दछ। बेकार चिकन छालहरू पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर भाइरस धेरै स्वादपूर्ण हुनेछैनन्। बेग्लै चिकन छातीका लागि, कमको बारेमा लगभग 4 घण्टा पछि दानको लागि जाँच गर्नुहोस्।
यो डिशको लागि अर्को विकल्प कुखुराको सट्टाको मुर्दा चिकन जांघ हुन्छ। चिकन जांघ एक राम्रो छनौट हो किनकि तिनीहरू राम्रो खाना पकाउने समयका लागि राम्रो हुन्छन्, र तिनीहरूले अधिक स्वाद प्रदान गर्छन्। चिकन छाती र जांघहरूको संयोजन उत्कृष्ट छनौट हो। तपाईंसँग तल्लो मोटो चिकन छातीहरू संग कालो मासु जांघबाट स्वाद पाउनुहुनेछ।
चिकन र पाल्पामा सब्जियों बढाउनको लागी महसुस गर्नुहोस्। यदि तपाई मनपर्थ्यो, गाजर, अजमेर, र प्याज डुबाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 विभाजित चिकन छाती (हड्डीमा)
- 1 गाजर
- 1 रिब अजवाइन
- 1 प्याज (सानो)
- 4 कप चिकन स्टक (अनपल्टेड वा कम सोडियम)
- 3 क्यूब्स
- चिकन बेल्युल (वा समकक्ष आधार वा दाल)
- 12 ठूलो
- आटा tortillas (burrito आकार)
- नमस्ते र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- कागजको तौलहरूसँग सुत्ने कुखुराको छाला पान्नुहोस्।
- खुट्टा र गाजर काट। कालोरी चोरी गर्नुहोस्। पील र प्याज काट।
- सुस्त कुकरमा, चिकन, सब्जिहरु, र चिकन स्टक र बेल्युल जोड्दछन्। कम 5 देखि 7 घण्टा कुक गर्नुहोस्, वा कुखुराको पकाएर पकाउनुहोस्। भाइरसबाट चिकन हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- केहि वसा बन्द गर्नुहोस्, यदि वांछित भए, र त्यसपछि भाइरसको मिश्रणलाई ठूलो ससस्पान्मा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। उच्च गर्मीमा ससनी राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। कोमल फोहरलाई कायम राख्न कम वा मध्यम-कममा गर्मी घटाउनुहोस्।
- भाइरस बिरालो हुँदा, चिकन तयार पार्नुहोस्। हड्डीबाट मासु हटाउनुहोस्। हड्डिहरु र छाला त्याग्नुहोस् र चिकनलाई रोक्नुहोस्; यसलाई सजिलै उबलिएको भाइरसमा फर्काउनुहोस्।
- आधा अरेस्टिलस काट्नुहोस् आधा र त्यसपछि घुमाउनुहोस् तिर दिशामा 1 इन्च चौडाइको स्ट्रिपमा। स्ट्रिमहरू शरिरमा छोड्नुहोस् र धीरज 15 देखि 20 मिनेटसम्म। कहिलेकाँही मिश्रण हल गर्नुहोस्।
- यदि एक मोटो भाइरस वांछित छ भने, 2 वटा चम्मचको कर्नस्ट्राक (वा आटा) लाई ठोस पेस्ट बनाउनको लागि पर्याप्त ठंडे पानीको साथ मिलाउनुहोस्; राम्रो तरिकाले मिश्रण र चिकनी सम्म हलचल। मिश्रणमा भाइरस जोड्नुहोस् र मोटो नभएसम्म कुकुर जारी राख्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्चको साथमा भाइरस र सिसाको स्वाद गर्नुहोस्।
सुझावहरू
- तपाईले यो नुस्खा तयार गर्न सक्नुहुनेछ कि तुरुन्तै सट्टा घरको ढोका बन्दैछ। आधारभूत घर बनाएको डम्प्लिंग गर्न, 1/2 वटा चम्मचको पाक पाउडरसँग 2 कप फला मिलाउनुहोस्; 2 चम्मच मक्खनमा काट्नुहोस् र त्यसपछि 1 कप दूध थप्नुहोस्। आटा सम्म एक साथ रहन हलचल। एक चक्की सतहमा आटा बाहिर 1/4-इन्च मोटाईसम्म रोल गर्नुहोस्। स्ट्रिप्स वा वर्गहरूमा काट्नुहोस्। धनीले हल्का रूपमा आटा संग धूल र त्यसपछि तिनीहरूलाई उबल मुर्दा र शरदमा थप गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1572 |
| कुल मोटा | 79 जी |
| पागलिएको बोसो | 23 जी |
| असंतृप्त फैट | 30 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 41 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,674 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 61 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 146 g |