यो नम र निविदा सेब केक कुरकुरा र स्वादिष्ट सेबको लागि उत्तम प्रदर्शन हो।
हामी माथिको सेब केक बनाउनका लागि 10-इन्च वसन्त-फारम प्यान प्रयोग गर्न चाहन्छौं, तर तपाइँ यसलाई सिरेमिक पकाउने डिशमा पनि बनाउन सक्नुहुन्छ। यो राम्रो छ यदि यो एक राउन्ड डिश हो किनकी यो यसलाई ठिक्क पछि पछि फ्लिप गर्न आवश्यक छ।
पाउडर गरिएको चीनी र दालचीनीको साधारण धुवाँको प्रयोग गर्नुपर्नेछ, तर तपाइँले यो केकको सेवालाई आइसक्रिम वा तपाईंको बिरुद्ध कारमेल सस संग बहावको साथ पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 3/4 कप
- आत्म-उकालो आउँदै
- 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
- 4 सेब, खुट्टा र कोर
- 3/4 कप मक्खन (1 1/2 लचक)
- 1/3 -क्रो भूरी शुगर
- 1/1/1 कप कपडा चिरानी
- 1 1/2 चम्मच। ब्रान्ड
- 1 चम्मच। भेनि निकाल्नुहोस
- 1/2 tsp। जमीन दालचीनी
- नमकको 1 चुरोट
- 4 ठूला अण्डाहरू
- 3/4 कप दूध
- 1/2 कप किशमिश
- 1/2 कप मोटो कटा हुआ अखरोट (वा पेकान)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ।
- बेकिंग पाउडर संग आत्म-उचाईको आटा लिफ्ट गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। सेब हल्लाउनुहोस् र पतली स्लाइसमा टुक्रा गर्नुहोस्। पानीको कटोरामा सेतो स्लाइस केहि ताजा नींबूको रस संग राख्ने सेब स्लाइस रोक्न थपियो।
- लगभग 1 1/2 चम्मच प्रयोग गरेर। आवारा मक्खन को, तल को तल र springform पैन को पक्षहरु लाई चिकन। तलको पक्षमा भन्दा भारी कोटिंग हुनु पर्छ। प्यानको तलतिर खैरो शर्करा थिच्नुहोस्।
- ओवरलैपिंग सर्कुलर ढाँचामा प्यानको तलमा सेब स्लाइसहरू राख्नुहोस्। तपाईंसँग केहि सेब स्लाइसहरू बाँकी हुनुपर्छ। यसलाई सानो सानो र कटोरामा राख्नुहोस्। सेब टुक्राहरू ब्रान्ड र थोडा भू-भाग दाँतको साथ छिटो पार्नुहोस्।
- एक विद्युत मिक्सर प्रयोग गरेर, बाँकी मक्खनले दाँत र चम्किलो चरासम्म दाँतको टुक्रालाई हरायो। अण्डाहरू थप्नुहोस्, एक गरेर एक र मिश्रण जारी राख्नुहोस्। वेनिला निकाल्नुहोस , दालचीनी र नमक चुरोट जोड्नुहोस्। मिक्सर काम गरिरहेको बेला ढिलो स्थिर स्ट्रिममा दूध थप्नुहोस्।
- समावेश नभएसम्म थोरै थोरै बिटमा आटा मिश्रण थप्नुहोस्। ब्रान्डको साथमा मिक्सर बन्द गर्नुहोस् र अखरोट (पेकियन), किशमिन्स, र स्याउको टुक्रामा हलचल।
- सेब स्लाइसमा ब्याटर धकेलो, लगभग तीन-चौथाई सम्म प्यान भरेर। लगभग एक घण्टाको लागि एक preheated 350 एफ ओवनमा बान्नुहोस्। केन्द्रमा राखिएको केक परीक्षक सफा गर्नु पर्छ।
- केकलाई लगभग 15 मिनेटको लागि शांत गर्न दिनुहोस् र त्यसपछि केक प्लेटमा उल्टाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 484 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 132 मिलीग्राम |
| सोडियम | 281 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 67 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 7 g |