हलिबट स्टेकमा राखिएको सुन्तला स्लाइसहरू खाना पकाउँदा माछा काट्न मद्दत गर्दछ। यो फल आधारित स्वादले माछालाई जोगाउँछ र प्रभाव पार्न निश्चित छ। यदि तपाईं थप चीजको खोजी गर्दै हुनुहुन्छ भने तपाईं लेमन वा लेम स्लाइसहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2
- halibut steaks
- 1/2 नारंगी प्रति स्टिक
- 2 चम्मच मक्खन मक्खन वा जैतून का तेल
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर। ताजा जमीन मिर्च
- वैकल्पिक:
- mesquite चिप्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- 30 मिनेटको लागि पानीमा मेक्क्वाइट चिप्स सार्नुहोस्।
- मेसेक्टेट चिप्स एक धुम्रपानको बक्सेमा राख्नुहोस् वा पन्नीको माध्यमबाट एल्युमिनियम पन्नी र पंच छेदमा लिपि गर्नुहोस्।
- प्रीहेटेड ग्रिलमा राख्नुहोस्।
- धीरे हलिबट स्टिकहरू र प्यान सुकाइदिनुहोस्।
- मक्खन वा जैतून का तेल (तपाईको छनौट) को साथ halibut steaks ब्रश। मिर्च संग छिटो
- सुन्तलाको टुक्रामा काट्नुहोस्।
- जब ग्रिल राम्रो र तातो हो, स्टिकहरूमा राख्नुहोस्, आवरणमा सुन्तला स्लाइसहरू राख्नुहोस्।
- माध्यममा गर्मी घटाउनुहोस्।
- मध्य सम्म लगभग 160 F (72 सी) सम्म पुग्छ जब सम्म एक स्किमर वर्दी प्रतिरोधी (वा जस्तै कि म सधैँ मान्छेलाई भन्नुहुन्छ, सम्म लगभग 4 देखि 5 मिनेट पछि (तपाईंको विवेक प्रयोग गर्नुहोस्, मोटो स्टिकहरू लामो समयसम्म पकाउनु पर्छ) नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्)।
- एक चोटि पकाइएको, कटाई अजुरका साथ माथिबाट हटाउनुहोस्, माथि हटाउनुहोस् र तपाइँको मनपर्ने पक्षमा सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 496 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 191 मिलीग्राम |
| सोडियम | 261 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 72 g |