यी सुक्केदार पकाएको पोर्क स्पारोरिब एक स्वादिष्ट हनी र लसुन सस संग स्वाद गरिन्छ। रिबहरू पकाएका छन् र फेरि मधु सस मिश्रण सँग चकित हुन्छन्। तिनीहरू तयार हुन धेरै समय लाग्छन्, र परिणाम अद्भुत छन्।
केही अतिरिक्त अवयव विचार र प्रतिस्थापनका लागि सुझावहरू र विविधताहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 पाउण्ड पोर्क स्पियररब्स
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/2 कप शहद
- 3 चम्मच साइडर सिरका
- 1/4 कप सोया सस
- 3 लौह लसुन, पतला मिनी
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनलाई 325 एफ (165 सी / ग्याँस 3 सम्म) गरम गर्नुहोस्। ठूलो पछाडि प्यान वा पन्डिङ प्यान पन्चको साथ।
- पहिलो, पसिनाको रैक को हड्डी देखि चांदी को छाला हटाउनुहोस्। एक अन्त मा छाला को मक्खन मा मक्खन चाकू या संकीर्ण धातु स्पट्युला आसानी। हातमा कागज तौलिया वा कपडा तौलियासँग हल्का छालालाई बुझ्नुहोस् (तौलियाले तपाईंको हात फिसाउनबाट राख्नेछ)। अचम्म, र छाला एक पानामा छिप्न पर्छ। यदि होइन भने, विपरीत अन्त ढोका र दोहोर्याउन चाकू प्रयोग गर्नुहोस्। रिब्स 1-रिब टुक्राहरूमा कटौती गर्नुहोस् वा साइजको सेवा गर्ने।
- स्वादरब्सको नमक, लसुन पाउडर, र काली मिर्चको साथ। तयार पाक प्यानमा रिब व्यवस्था गर्नुहोस्। एक घण्टाको लागि, वा निलम्बन सम्म पहिले पनीर र पकाउने संग प्यानको पछाडि राख्नुहोस्; सबै भन्दा बढी वसा र तरल पदार्थ निस्कनुहोस्।
- एक सानो ससनी मा, शहद, सिरका, सोया सस र लहसुन मिलाउनुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्; कम गर्न गर्मीलाई कम गर्न र लगभग 5 मिनेटको लागि उकालो।
- ओवनको तापमान बढाउनुहोस् 350 एफ (180 सी / ग्याँस 4)।
- चौंरीको छेउमा चिसो र लसुन चटनी मिश्रणलाई बगार्नु वा 30 मिनेटको लागि पाईन्छ, ब्रेक जारी राख्नुहोस्।
मेनु सुझावहरू
पोर्क रिब्स सलाद, खासकर एक आलु सलाद वा कोलोला संग उत्कृष्ट हुन्छन्। दुइटा पकाएको आलुले कुनै पनि भोजन अतिरिक्त-विशेष बनाउनेछ, वा केहि डाक्टरको पकाएको सेम संग सरल राख्नेछ। मलाई पसिनाको साथ कंक्रीड मफिन्स वा तातो बटुवा बिस्किट मन पर्छ र पिउन दिइन्छ, लेमोनसँग दक्षिणी इज्जत चियाको आफ्नो मनपर्ने बियर वा एक लामो चश्मेलाई विचार गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- माईलो सिरप वा खैरो शर्कराको साथमा महान् बदल्नुहोस्, यदि वांछित, वा ज्वरो प्रयोग गर्नुहोस्।
- 1/2 को चम्मच केसिने काली मिर्च वा चिनी लसुन पेस्ट (कम्बोल) को गर्मी को लागि।
- ग्रिल भएका पसलहरू - ओवनमा पसिहरू बान्नुहोस् र चट्याउनुहोस्। बर्बाद गर्न र पछाडि पछाडि पछाडि पकाउनु, रिब्बा ओवनबाट बाहिर लैजानुहोस् र मध्यम कोलहरूमा ग्रिलमा राख्नुहोस्। 20 देखि 30 मिनेटमा निलम्बन सम्म पसल ग्रिल गर्नुहोस्, बारम्बार बारी र हनी लसुन चटको साथ बर्बाद।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1266 |
| कुल मोटा | 61 g |
| पागलिएको बोसो | 22 जी |
| असंतृप्त फैट | 26 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 394 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,212 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 126 जी |