एक छड़ीमा हट चकलेटले चकलेट चकलेटको स्वादिष्ट ब्लकहरू उत्पादन गर्दछ जुन गर्म दूधमा अमीर, क्रीमयुक्त हट चकलेट उत्पादन गर्न भंग गर्न सकिन्छ! यो साँच्चिकै एक क्यान्डी हो जसले डबल डाइरेक्ट गर्दछ: यो सादा खानेको मजा लिनुहोस्, यसलाई हट चकलेट आधारमा प्रयोग गर्नुहोस् वा दुबै गर्नुहोस्!
यो चाँडो कैंडीले राम्रो वरदान दिन्छ, र तपाइँ अनन्त भिन्नताहरू बनाउन सक्नुहुन्छ। हट चकलेट स्केभरहरूमा ठूला मार्सामाल्दाहरू थप्नुहोस्, प्याज ब्ल्याकमिन्ट वा कोकोआमा चकलेट ब्लक रोल गर्नुहोस्, वा प्याकेजिंग गर्नु अघि तिनीहरूलाई सेतो चकलेट बहाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप
- भारी क्रीम
- 14 औँ। ससुराको दूध पिउन सक्छ
- 18 बजे। (लगभग 3 कप) कटा अर्ध मिठो चकलेट वा चिप्स
- 4 औँ। (लगभग 3/4 कप) कटाई रमाइलो भयो चकलेट
- 25 ललीपप लाकहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- यसलाई 8x8 प्यान तयार पार्नुहोस् यसलाई एल्युमिनियम पन्नीमा लैजाने र ननस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ पन्नी स्प्रे गरेर। ठूलो गर्मीमा सुरक्षित कटोरामा कटा अर्ध-मीठो र अचम्मका चकलेटहरू राख्नुहोस्।
- भारी क्रीम र कन्डिसेड दूध एक माध्यम सससेन मा र जब सम्म संयुक्त। ससनी मध्यम मध्यम मा राख्नुहोस्। तरल एक तरल उचालेर, प्रायजसो whisking ताकि condensed दूध प्यान को तल मा झुकाव छैन।
- एक पल्ट तरल सिमर छ, एक कटा चकलेट मा गर्म क्रीम डालो र यसलाई एक मिनेट को लागि सफा गर्न अनुमति दिनुहोस। चकलेट पिघ्यो र तपाईसँग चमकदार, चिकनी मिश्रण छ जब सम्म क्रीम र चकलेट सँगसँगै बिचमा सुरू गर्नुहोस्।
- तयार प्यानमा चकलेट डाल्नुहोस् र यसलाई पनि तहमा सुधार्नुहोस्। फ्रिजमा बस्न र रातोरातको फर्म को लागि, वा फ्रिजमा 3 देखि 4 घण्टासम्म अनुमति दिनुहोस्।
- एक पटक फोकस ब्लक फर्म भएको बेला, यसलाई ठूलो, तेज चाकू प्रयोग गर्नुहोस् यसलाई यसलाई कम्तीमा पाँच टुक्रा (पाँच पङ्क्ति र पाँच स्तम्भहरूमा) काट्न प्रयोग गर्नुहोस्। सबै भन्दा राम्रो कटौती को लागि, चाकू गर्म पानी मा कुल्ला र प्रत्येक कट को बीच मा सूखा। प्रत्येक ब्लक लाई एक ललीपप स्टिकको साथ।
- एक वाटरलाइट कन्टेनरमा भण्डारण गर्नुहोस् एक हप्ता सम्म कोठाको तापमानमा, फ्रिजमा दुई हप्ता वा फ्रीजरमा एक महिना सम्म।
हट चकलेट निर्देशनहरू
तातो चकलेट बनाउन, दूधको मोबाईलमा तातो पानी (यस उदाहरणमा पानी राम्रो काम गर्दैन) र चकलेट ब्लक थप गर्नुहोस्। यसलाई बस्न र एक मिनेटको लागि नरम गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि यो भंग हुँदासम्म बलियो रूपमा हलचल।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 215 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 मिलीग्राम |
| सोडियम | 26 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |