कछुआ क्यान्सरहरू चकलेट पसल क्लासिक हुन् जुन घरमा घर बनाउन सजिलो छ। परिचित पेकेन, कारमेल र चकलेट उपचारको लागि तपाइँलाई केवल तीन अवयवहरू चाहिन्छ। त्यहाँ बनाउनका लागि विभिन्न तरिकाहरू छन् - केही व्यक्तिहरूले तिनीहरूलाई पिटाइमा बनाउँदछन्, र अरूहरू अझ बढी शास्त्रीय कछुआ आकार बनाउन चाहन्छन्। अन्ततः, तपाईंले बनाउनु भएको तरिका तपाईंमाथि छ। महत्त्वपूर्ण भाग र उनीहरूले कछुए बनाएको चीज चॉकलेट, पेकान र कारमेलको संयोजन हो।
जब यो कारमेलमा आउँछ, पसल-किनेका सबै भन्दा छिटो र सजिलो हुँदैछ, तर जहाँसम्म स्वादको रूपमा, हामी सम्भव हुँदासम्म सधै घरको मनपर्छ। हामी सामान्यतया कछुएको लागि नयाँ किमेराको नयाँ ब्याच बनाउनेछैन, तर यदि हामी कारमेल बनायौं र केहि बाँकी छौँ, कछुए यसको लागि उत्तम प्रयोग हो! नरम कारमेलहरूको लागि यो नुस्खाको प्रयास गर्नुहोस् र हेर्नुहोस् कि यदि तपाइँले माथिको कछुडाहरू माथि लिनुहुन्न!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 12 औंस
- नरम कारमेल (घर का बना वा स्टोर-खरीदा)
- 6 औंस
- pecans (halves, toasted)
- 8 औंस चकलेट (
- अर्ध-मीठो , चिप्स राम्रो छन्)
यसलाई कसरी बनाउने?
- यसलाई एल्युमीनियम पन्नी वा विक्रय संग लुकाएर कुकी पाना तयार गर्नुहोस्, र ननस्टिक खाना पकाउने स्प्रेको साथ पन्नी वा पङ्क्ति स्प्रे।
- प्रत्येक पेकेनसँग 4 को क्लान्सहरूमा पेकियनलाई अलग दिशामा राख्नुहोस् (कछुए पैरहरू)। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं केवल तिनीहरूलाई सानो पानामा पाना पानामा छोड्न सक्नुहुनेछ।
- यदि लिपटे र माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा राख्नुहोस् भने कारमेलहरू लुकाउनुहोस्। यदि तिनीहरू धेरै कठोर छन् भने, एक चम्मचमा पानी थप गर्नुहोस् ताकि अन्तिम उत्पादन नरम हुनेछ। तिनीहरूलाई प्रत्येक 30 सेकेन्ड पछि पिरोल्न, पिउने सम्म माइक्रोवेव।
- कारमेललाई थोडा ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसैले यो पाइपिंग-गर्म छैन, त्यसपछि प्रत्येक पान क्लस्टरको चौंकानेल क्यारेल छोड्न चम्मच वा सानो क्यान्डी स्कूप प्रयोग गर्नुहोस्। तिनीहरू एक देहाती कैंडी हुनुको अर्थ हो, त्यसैले कछुआ राउन्ड राखेर वा केहि पेकियन को माध्यम बाट पछाडि राख्न को लागी चिन्ता नगर्नुहोस्।
- माइक्रोवेवमा वा एक डबल बॉयलरमा चकलेट चिप्स पिसाब गर्नुहोस्। कारमेल लेयरमाथि पिघल चकलेट चम्मच, केहीलाई छेउमा झुन्ड्याउँछिन्, र वरिपरी घाम लाग्दछ त्यसैले यसलाई कारमेल जस्तो शीर्षमा राख्छ।
- कम से कम 30 मिनेटको लागि चकलेट र कारमेल पूर्ण रूपमा सेट गर्न फ्रिजमा कैंडीको पाना पाना राख्नुहोस्। उत्कृष्ट स्वाद र बनावटको लागि, कछुवाको कोठाको कोठामा सेवा गर्नुहोस्। अतिरिक्त फ्रिजमा वायुटाइट कन्टेनरमा दुई हप्तासम्मको लागि प्रशोधन गर्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 159 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 37 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |