हंगेरी प्र्यून वा खूबानी लेक्वर यो फलको मक्खन वा पोलिश पाउडर वा मसला मक्खनको बराबर हो, यो सूखे फलसँग बनाइएको छ (यद्यपि हंगेरी व्यंजनहरूले ताजा फल प्रयोग गर्दछ)।
यो नुस्खाले केवल तीन अवयवहरूको लागि कल गर्दछ, त्यसैले यो तस्वीर बनाउनको लागि हो। ब्रेड र रोल्स मा लेक्वर को मजा लेने को अतिरिक्त, यो पेस्ट्री, डेसर्ट र कुकीज मा ठूलो मात्रा मा प्रयोग गरिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड सूखे खुवाइन्छ वा सुकेको सूखे प्रजाति
- फलको आवरण गर्न पानी
- 1/2 देखि 1 कप शर्करा (सेतो, स्वाद गर्न)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सौसpan मा जमिन र राजमार्ग राख्नुहोस् र पानी संग आवरण गर्नुहोस्। फोडा ल्याउन, गर्मी घटाउनुहोस्, र फल नरम नभएसम्म कुकुर जारी राख्नुहोस्, आवश्यक रूपमा थप पानी थप्दै।
- एक प्यासे प्रोसेसर वा ब्लेंडरमा गर्मी र पनी फलबाट हटाउनुहोस्। Saucepan मा फर्कनुहोस्, 1/2 देखि 1 कप शर्क्द जोड्नुहोस् र मोटो सम्म पकाउनुहोस्।
- हट स्टेरलाइज्ड जारहरूमा हट लेक्वर राख्नुहोस्, हेडस्पेसको 1/4 इन्च छोड्नुहोस्। हट बाँझिएको लिड र पङ्क्तिहरूसँग आवरण गर्नुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि पानीको स्नानमा प्रशोधन गर्नुहोस्। एक ठिक, सुक्खा, गाढा स्थानमा भण्डारण गर्नु पहिले ठिक पार्न र ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- यदि तपाईं पानीको स्नानमा प्रशोधन गर्नुहुन्न भने, लिभभर तीन हप्तासम्म प्रशोधन गर्न सकिन्छ वा एक वर्षसम्म जमेको छ।
नोट: गृह क्यान्सर प्रोजेक्ट कोसिस गर्नु अघि, के पढ्नका लागि क्यान्सर क्यान्सर कम्पनीको बारेमा के भन्न सकिन्छ भनेर पढ्नुहोस्।
कुन को हो?
यो सानो भ्रामक हुन सक्छ जब यो जाम, जेलीज, मर्मलडेस, तरटर , र संरक्षित हुन्छ । र जब तपाईं दबाब र संरक्षणमा फेंक गर्नुहुन्छ, चीजहरूले अझ बढी चकित हुन सक्छ। कुन को हो?
फरक कुरा बताउने एक सरल तरिका तिनीहरूको स्थिरताले हो। तपाईं जान्दछन्, उदाहरणका लागि, त्यो ज्यान हिँड्दैन त्यसैले यो जेली हुनु पर्छ! तर तिनीहरू अन्य तरिकामा पनि भिन्न हुन्छन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 17 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |