यो स्विस स्टेक क्रोक बर्तन मा पूर्णता मा पकाएको सामाग्री को एक क्लासिक संयोजन हो। ढिलो पकाएका स्टिकहरू स्वादको पूर्ण हुन्छन्, टमाटरहरू, पूरै जडी बूटीहरू र सब्जियों, र एक सानो माटोको भाँडा र वर्कस्सेयर सॉस संग।
यो डिश thinned दौर स्टेक या चक संग एकदम सही छ, तर पतली कटा भयो लान चक रस्वाद पनि यस नुस्खा मा राम्रो तरिकाले काम गर्नेछ। स्टिक स्टोभेटप भत्किनु भएपछि, तपाईं कुखुरालाई डराउदै हुनुहुन्छ जब केहि रातो रक्सी श्वेत थप्नुहोस्।
थप स्विस स्टिक व्यञ्जनहरू
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 चम्मच सूखे थिम
- 1/4 चम्मच हंगेरी हंगेरी मिठाई पेपरिका
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 2 1/2 देखि 3 पाउन्ड बीफ राउन्ड स्टेक, 6 सेयरिङ आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, निविदा गर्न लगाइन्छ
- 1 1/2 चम्मच
- Worcestershire सॉस
- 1 चम्मच क्यानोला तेल वा अन्य तटस्थ सब्जी तेल
- 1 ठूलो लसुन क्लोभ, मिनिसिङ
- 2 रिबेल पेलरी, पतला कटाई
- 2 देखि 3 कप पतली कटा हुआ प्याज
- 2 डिब्बे (14.5 औंस प्रत्येक) टमाटर, वा 4 देखि 5 मध्यम टमाटर, खुट्टा र कटाई
- 1/2 कप बीफ श्वेत
यसलाई कसरी बनाउने?
- अचम्म, थिम, पेपरिका, नमक, र काली मिर्चको सानो, उल्लो कटोरा वा पाई प्लेटमा।
- वर्कस्टर्सशयर सॉस संग बाम टुक्राहरु ब्रश र त्यसपछि आटा मिश्रण मा ड्रेज।
- मध्यम ऊँची उचाईमा ठूलो भारी कुखुरा बिउँनुहोस्। तातो स्किलेटमा तेल थप्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा लगभग 5 मिनेटको लागि लेपित स्टिक टुक्राहरू र चिसो जोड्नुहोस्।
- ढिलो कुकर क्रकरी सम्मिलितमा स्टिक स्थानान्तरण गर्नुहोस्। स्टेकमा मिनिसिड लसुन र कटाई कोटरी छिटो पार्नुहोस्, त्यसपछि त्यसपछि यो माथि कडा प्याज र टमाटरको साथ।
- तातो बीफ स्टकमा तातो स्लिलेटमा खरानी बिटहरू छोडिदिनु र त्यसपछि स्टेकमा खानुहोस्।
- कवर गर्नुहोस् र 7 देखि 9 घण्टाको लागि कममा पकाउनुहोस् (लगभग 4 देखि 5 घण्टाको लागि उच्च)।
- मसला भएको आलु , नूडल्स, वा चावलको साथ सेवा गर्नुहोस्, एक टाउको सलाद , हरियो सेम , वा तपाईंको परिवारको पसंदीदा पक्ष सब्जिहरु सँगसँगै।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 541 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 157 मिलीग्राम |
| सोडियम | 521 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 62 g |