यो सरल क्विच ब्रान्डेड टुक्रिएको साउसेज र छिद्र पनीर संग बनाइएको छ। क्रस्ट आंशिक रूप देखि पकाएको छ कि यो अंडा मिश्रण देखि सुगंध बने रहन को लागि।
करिब 1/2 कप कटा घंटी मिर्च र प्याज वा हरियो प्याज को क्विच थप्न को लागी नि: शुल्क लाग्छ। मशरूमहरू अर्को सम्भावित थप छन्। लगभग 4 औंसको कटाई वा कटा मशरूमहरू साउथ र साउजजसँगै रमाईमा थप गर्नुहोस्।
एक नियमित वा लुट-फ्रिज फ्रोजन पाई क्रस्ट वा तयार बनाइएको पेस्ट्री प्रयोग गर्नुहोस्, वा घरको बत्तीको लागि निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्। तपाईं जमेको कस्टको साथ थोरै अतिरिक्त भर्ना गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँसँग अतिरिक्त भर्ना छ भने, क्रस्ट बिना सानो कटाई पाकिएको डिश वा रमाकिनमा बेक गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- क्रस्ट:
- 1 1/3 प्याला आटा (
- सबै उद्देश्य )
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/2 कप ठंडा मक्खन (1 छड़ी, सानो टुक्रा मा कटौती)
- 2 देखि 4 चम्मच बर्फ ठंडे पानी
- भरिएको:
- 6 देखि 8 औंस
- पोर्क नाश्ता सॉसेज (वा
- टर्की सॉसेज )
- 4 ठूला अण्डाहरू
- 1 1/2 कप आधा आधा
- 1/4 चम्मच सूखे पत्ता थिम
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 1 कप क्रोध पनीर (कटाई र तीव्र)
यसलाई कसरी बनाउने?
क्विचको लागि क्रस्ट तयार गर्नुहोस् वा खरिद गरिएको 9-इन्च पेस्ट्री खोल प्रयोग गर्नुहोस्।
घरको पेस्ट्री (वैकल्पिक)
- मिक्सिंग कटोरामा आटा र नुन जोड्नुहोस्। पेस्ट्री ब्लेंडर वा औंलाहरूसँग कडा मक्खन सम्म ठुलो मक्खनमा काट्नुहोस्; आटा पानीको साथ र बल बन्छ जब सम्म, एक समय मा थोपा, थोडा पानी थप गर्नुहोस्। फ्लैट डिस्कमा आकार, प्लास्टिक लपेटोमा लपेटो, र लगभग 30 मिनेटको लागि प्रशोधन गर्नुहोस्।
- ओवनमा 375 एफ (190 सी / ग्याँस 5) ताप्नुहोस्।
- फलामको रोइङ पिनको साथ हल्का चक्कुको सतहमा आटालाई 11 देखि 12 इन्च व्यासमा घट्छ। आटा 9-इन्च पाई प्लेट वा क्वेच प्यानमा फिट गर्नुहोस्। किनारामा तर्फबाट लगभग 1/4-इन्च थोडा ओभरहङ्ग छोडेर किनाराहरू ट्रिम गर्नुहोस्। इच्छित रूपमा किनारमा दमन गर्नुहोस्।
- क्रस्ट पन्जाको साथ र सूखे सेम या पाइ वजनहरु भरें। लगभग 8 देखि 10 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा क्वेक क्वेच क्रस्ट गर्नुहोस्।
- ओवनबाट पाई हटाउनुहोस् र पन्नी र पाई वजन हटाउनुहोस्।
Quiche भरने
- मध्यम गर्मीमा एक ठूलो स्किलेटमा, खैरो सुसेज, ब्रेक अप र गुलाबी अब सम्म हिसाब। राम्रो तरिकाले नाली र अलग गर्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा, अण्डा, क्रीम, थिम, र कालो मिर्च एक साथ जब सम्म राम्रो मिश्रित।
- आंशिक रूपमा पकाइएको क्रसमा पकाएको सॉसेजलाई छिटो पार्नुहोस्, र त्यसपछि पतित पनीर संग ससर्जन।
- सॉसेज र पनीरमा अण्डा मिश्रण राख्नुहोस्।
- लगभग 30 मिनेटको लागि क्विच बान्नुहोस्, वा क्विच भरिएको सेट र हल्का खारेज गरीन्छ।
- नाश्ता वा ब्रंच को लागी, क्यूच को साथ कटा हुआ ताजा टमाटर या फल को साथ सेवा। वा कपको सूप वा सलाद संग लंचको लागि क्विचको सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 433 |
| कुल मोटा | 36 g |
| पागलिएको बोसो | 1 9 |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 203 मिलीग्राम |
| सोडियम | 607 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 16 जी |