यस नाजुक वसन्त जडीबुटी प्रयोग गर्ने सुझावहरू
चर्बल एक नाजुक हरी वसन्त जडीबुटी हो कि सलाद को लागि एकदम सही छ र विशेष रूप देखि ओमेलेट र अन्य अंडे को व्यंजनहरुमा स्वादिष्ट छ।
चर्बल स्वादले के गर्छ?
चर्बलको स्वाद शायद राम्रो तरिकाले एक toned-down, tarragon र अजवाली को बीच एक क्रस को राम्रो र नाजुक संस्करण को रूप मा वर्णित छ कि एक ऐनी या टकसाल को एक काटने को सिर्फ एक teeny साना बैक नोट नोट संग, बिना कुनै पनि उन स्वाद वास्तव मा सबै मार्फत आउँदैछ ।
चर्लले जस्तै के गर्छ?
चर्बल एक थोडा पाल, अधिक नाजुक, र अधिक पतला आकारको फ्लैट पार्श्व जस्तो देखिन्छ, तर भित्तामा, पतला लगाउने पातहरु संग। कहिलेकाँही शरिरको गुच्छा पत्तेमा पक्कै बन्द हुन्छ, लगभग फूल-जस्तो। यससँग संलग्न वास्तविक फूलहरु संग शव देखि बचें - कि सामान्यतया मतलब जडीबुटी थोडा कडा टुक्रा हुनेछ।
कहां र म कहाँ छुट्न सक्छु?
सर्भिल एक वसन्त जडीबुटी हो। यो गर्मीमा मौसमको मौसममा र सर्दको अन्तमा समशीतोष्ण मौसममा वा ग्रीनहाउसहरू प्रयोग गर्ने किसानहरूबाट देखापर्नेछ। अन्यथा, ताजा चर्बल सामान्यतया वसन्तमा र कूलर क्षेत्रमा मात्र प्रारम्भिक गर्मीमा उपलब्ध छ। अजवा र सिलिलाउरो जस्तै, गर्मीले मर्मतलाई बोल्ट गर्न, बीउ जान्छ, र कचौरा घुमाउँदछ।
चार्ल अजवाय वा क्लिनान्टोको रूपमा सामान्य होइन, तथापि, तपाईलाई यसलाई शायद स्टोर पसल वा किसान बजारहरूमा खोज्न आवश्यक पर्दछ। यदि तपाईं नजिकै नजिकका बजारहरूमा शव फेला पार्न सक्नुहुन्न भने आफैंलाई बढ्दै जान्नुहोस्।
यो धेरै धेरै सूर्य वा छायाँ बिना बगैंचामा खुसी छ, एक राम्रो मिश्रण जाने बाटो हो, र एक क्लासिक इन-भान्सा जडीबुटी बगैचामा एक खिडको मा एक सानो बर्तन मा राम्रो तरिकाले बढ्न सक्छ।
कसरी रूबल प्रयोग गर्ने
चर्बल जुर्बी हर्ब (अरूले अजय, टरागन र चाइभहरू) बनाउन प्रयोग गर्ने जडीबुटीहरू मध्ये एक हुन्, एक नाजुक जडी बूटीको मिश्रणले फ्रांसीसी खाना पकाउने मा ठूलो मात्रामा प्रयोग गरेको छ।
चर्बल विशेष गरी अण्डाहरूसँग स्वादिष्ट छ- वा ओमेलेटमा थपिएको वा खरानीको अण्डामा छिराइएको छ। यो हल्का ढंगले लुगा लगाउने सलादहरूमा थपिएको एक लात लाउन पनि सक्छ।
के म ठिकै पाउन सक्दिन भने?
एकै ओर, अन्य चीजहरू वास्तवमा रूबल जस्तै स्वाद हुनेछैन; अर्कोतर्फ, अजमोद वा तारेरागन (वा, अझ पनि राम्रो, दुई को एक संयोजन) यो ताजा हरियो-जडीबुटी नोट एक नुस्खामा थप्न सक्छ जब कुर्नी फेला परेन। म पनि चिइहरु वा डिल पनि खोज्छु, जुन अण्डा र नाजुक सागहरूसँग धेरै राम्रोसँग जोडिएको छ, कुरकुराको ठाउँमा राम्रो काम गर्न सक्छ, भोक स्वाद फरक फरक हुन्छ।