यो सजिलो फल स्ट्रडेल नुस्खा पफ पेस्ट्री, पाइ भरने, र एक सरल वेनिला इमिंग ब्रेकुज प्रयोग गरी सङ्कलन गर्न छिटो छ।
अवयवहरूलाई हातमा राख्नुहोस् र अनपेक्षित अतिथिहरूको लागि तयार गर्नको लागि तपाईसँग सधै छिटो स्न्याक पाउनुहुनेछ। यो फल स्ट्रिडेल नुस्खा विशेषकर चेरी भरिएको हुन्छ तर एप्पल, ब्लुबेरी वा रास्पबेरी भरने प्रयास गर्नुहोस्। यदि तपाइँ यो नुस्खा मनपराउनुहुन्छ भने, यो सजिलो ब्र्डड सेब-अखरोट स्ट्रिडेल नुस्खा पनि प्रयास गर्नुहोस्।
खाना पकाउने उपकरण चाहिन्छ: रोलिंग पिन, कटोरा कपाल , बिस्क , तीव्र चक्कु वा पिज्जा कटर, पर्ची पेटी, पाना पाना, काँटा, पेस्ट्री ब्रश , कपको मापन, चम्मचको माप
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (1.1-पाउन्ड) प्याकेज फ्रिज गरिएको पफ पेस्ट्री (2 पानाहरू, ठुलो)
- 1 (21-औंस) चेरी पाई भरने (वा कुनै अन्य वांछित स्वाद) गर्न सक्दछ।
- 1 ठूलो अन्डा
- 1 कप
- कन्फेक्शनर्स 'शिकारी (सिफेट)
- 2 देखि 3 चम्मच दूध (सम्पूर्ण)
- 1/2 चम्मच वेनिला
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मी ओवन देखि 400 एफ
- एक चिकनी सतहमा हल्का रूपमा आटा, अचेल पफ पेस्ट्रीको पानाहरू पखाल्दै र तिनीहरूलाई बाहिर आउँदैन, लगभग 12 x 10 इन्च।
- एक सानो कटोरा मा, अण्डा धोने र अलग गर्न को लागी अण्डा र 1 चम्मचको पानी सँगसँगै बिस्कन्छ।
- तेज चाकू वा पिज्जा कटरको प्रयोग गरी प्रत्येक टुक्रा बीचमा लम्बाइन्छ। पेस्ट्री को प्रत्येक टुकडा को एक टुक्रा एक टुक्रा टुकडे लाइन वाला पाना मा राख्नुहोस र प्रत्येक पाक को बीच मा भरने को आधा पाई फैलिएको छ (प्रत्येक मा लगभग 1/4 कप कप), प्रत्येक किनार संग लगभग 1 इंच को सीमा छोड दिए।
- फोर्कको साथमा, घटेको आटालाई हरेक कम्तिमा इन्चमा राख्नुहोस् र अनुहारमा धेरै फफेर राख्नुहोस् (यसलाई डक भनिन्छ)। फल-आवरण पेस्ट्रीको उजागर सीमाको साथ अण्डा धो मिश्रण।
- पेस्ट्री को अन्य टुकडे डक र फल कवर कवर पेस्ट्री को शीर्ष मा प्रत्येक ठाँउ, सील को किनारों संग दृढता संग दबाव। प्रत्येक पेस्ट्रीमाथि अण्डा ब्रश।
- एक धेरै तेज चाकू वा एक लैंम (रोटी बेकिंग को लागी एक किरण जस्तै उपकरण) को उपयोग गर्न को लागि शीर्ष पेस्ट्री मा विकर्ण स्लेट हरेक 2 इंच या भरने भर मा कटौती को लागि। पनीर ओवनमा राख्नुहोस् र 12 देखि 15 मिनेट सम्म बेक गर्नुहोस्
- पेस्ट्री बेकिंग हुँदा, कन्फेक्शनरको शाइनलाई सानो कटोरामा राख्नुहोस्। एक माप प्यालामा दूध र वेनिला जोड्नुहोस्। एक फोर्क वा सानो मिसालसँग बिस्क्याउने चलनमा बिस्तारै दूध मिश्रण बहाउँदछ। एक मोटो चिसो बनाउन को लागी पर्याप्त दूध थप्नुहोस् जुन तपाईले यसलाई फोर्क वा व्हिस्क छोड्नु भयो जब मोटो रिबन बनाउँदछ।
- जब पेस्ट्रीहरू सम्पन्न हुन्छन्, पाक चादरमा 5 देखि 10 मिनेट सम्म ठोक्नुहोस्। जबकि अझै पनि तापनि, स्ट्र्युडल्सहरूमा चम्मचको साथमा मक्खन बगाईन्छ। पूर्णतया कूल र 8 स्ट्रिप्समा प्रत्येक कट गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 37 9 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 76 मिलीग्राम |
| सोडियम | 136 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 7 g |