फेन्टा बकरी पनीर, टमाटर र कलर स्न्याप मटर संग लेसेल र फ्रीकेह सलाद नुस्खा। ताजा सब्जियों संग एक स्वस्थ फ्रीकेeh मा प्रवेश गर्दछ। मस्तिष्क र फ्रीकेहको संयोजन एकदम धेरै अर्थ दिन्छ: दालले धेरै प्रोटीन प्रदान गर्दछ, शाकाहारीहरूका लागि उत्तम, जबकि फ्रिके फाइबरको ठूलो वृद्धि बढाउँदछ, जसलाई हामी सबै चाहिन्छ! फटा पनीर, कालो जैतून र केही कटा टमाटरको एक रातो रातो रातो रिनो भिनिगुरेले यो दाल र फ्रीकेह सलादलाई भूमध्य व्यंजन वा ग्रीक सलादको विख्यात याद दिलाउँछ।
फ्रीकेहसँग खाना पकाउने नयाँ, वा तपाइँले यहाँ कसैलाई कुनै ठोक्कै ठोक्नु भएको छ र तपाईलाई कस्तो ईन्कार गरिएको हो? फ्रिकेह एक पुरातन अन्न हो जुन एक पटक फेरि स्वास्थ्य सजग खानाहरू बीच लोकप्रिय हुन्छ। यहाँ तपाईलाई फ्रिकेके बारे जान्न आवश्यक छ , एक परिभाषा, पोषण सम्बन्धी जानकारी र यसलाई कसरी पकाउन सकिन्छ।
Freekeh फूड्स को Recipe र फोटो शिष्टाचार
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप
- freekeh
- 1 1/4 कप पानी
- 1/2 पाउन्ड शिकारी स्न्याप मटर (ताजा, कटौती मा आधा)
- 12 औंस अंगूर टमाटर (1 प्याकेज, आधा कटाई)
- 4 औंस गैर-मोटा फिटा पनीर (वा बकरी पनीर, टुक्रिएको)
- 1 दाल (दाँत र नाली, वा 2 कप पूर्ण पकाएको दाल) हुन सक्छ
- 1/4 कप रातो रातो रक्सी vinaigrette (वा एक कम सोडियम इटालियन ड्रेसिंग)
- काली मिर्च र नमक स्वाद (ताजा खुट्टा)
- वैकल्पिक (स्वादको लागि रकम):
- ताजा तुलसी
- kalamata olives
- टमाटर हेराइलोम
यसलाई कसरी बनाउने?
एक सौसpan मा पानी र freekeh डालो र 1 मिनेट को लागि एक फोडा ल्याउनुहोस्। कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस्। फ्रिकेन्ड निविदा नभएसम्म लगभग 25 मिनेटको आवरण र सिंक गर्नुहोस्। एकपटक पकाएको, फ्रिजबाट हटाउनुहोस् र फ्रिजमा ठोल्नुहोस्।फ्रीकेह ठुलो हुँदा, पनीर को बाहेक सबै अवयवहरूका साथ ठूलो कटोरामा टसिस गर्नुहोस्। धीरे हिलाएँ ताकि यो मिठो हुँदैन। धेरै ताजा खुसी मिर्च पनीरमा हलचल।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 354 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 मिलीग्राम |
| सोडियम | 348 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 12 जी |
| प्रोटिन | 21 जी |