ताजा टकसाल र अजमोरी पकाउने संग क्वीनो सलाद

सारा अनाज क्विनोले ताजा जडीबुटी, ताजा टकसाल, अजवाली, नींबू रस र हरियो प्याज समेत पाउँदछ, यस सलाद नुस्खा स्वस्थ र कम-मोटा, साथै शाकाहारी र भेगमा बनाउँछ। त्यो डराउन नदिनुहोस् - यो पनि राम्रो स्वाद छ र बस धेरै स्वाद स्वादको साथ फिसिरहेको छ!

सम्पूर्ण अनाज क्विनोआ भन्दा धेरै अन्य अन्न भन्दा धेरै छिटो पकाउँछ र प्रतिका पकाको क्विनो प्रति 11 ग्राम प्रोटीनको साथ शाकाहारी प्रोटीनको उत्कृष्ट स्रोत हो। यो क्विनो, पेक्कन र ताजा जड़ी बोसो सलाद शाकाहारी र भेग दुवै हो, र यो पनि ग्लुटेन-फ्रिज हुनु पर्छ, तथापि, धेरै लसुन लवणहरूसँग लुगा लगाइएको लुगा समावेश हुन सक्दछ, यसैले यदि तपाईंलाई यो नुस्खालाई ग्लुटेन-फ्री हुन आवश्यक छ , तपाईंको लसुन नमकको लेबल सजिलै पढ्नुहोस्, वा तपाईंको सलाद सिजन गर्न लाइट-मुक्त विकल्प प्रयोग गर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 कप
• quinoa , पूर्व पकाया
• 1/2 कप पेकान (पाइन नट वा बादाम बदल्न सकिन्छ)
• 3 चम्मच ताजा टकसाल, कटा भयो
• 1/2 कप ताजा अजवा, कटा
• 3 घोडाहरू (हरियो प्याज), कटाई
• 3 चम्मच जैतून का तेल
• 2 चम्बे नींबूको रस
• 1 चम्मच लसुन नमक
• नमक र काली मिर्च, स्वाद गर्न

यसलाई कसरी बनाउने?

1. ठूलो कटोरामा, क्विनो, नट, अजवाली, र टकसाल जोड्नुहोस्।
2. एक अलग कटोरा मा, जसको साथ जैतून को तेल, नींबू को रस, र लसुन को नमक संग मिलेन, तब पूर्व को पकाया क्वीनो मा डाल दिए। धीरे-धीरे यो ड्रेसिङ क्वीनो साथसाथै घुमाउन र राम्रोसँग जोड्न ट्रेस गर्नुहोस्।
3. नमक र काली मिर्चको उदार मात्रा।
4. फ्रिजमा आफ्नो quinoa सलाद राख्नुहोस् र कम से कम 15 मिनेटको लागि चिललाई अनुमति दिंदा स्वादहरूको मिश्रण गर्न सेवा दिन।

1. धीरे-धीरे सेवा फर्काउनुस्, र अझ धेरै नमक र काली मिर्च आवश्यक छ भने हेर्नको लागि स्वाद; सिजनहरू समायोजन गर्न स्वाद।

पोषण डेटा (क्यालोरी गणना बाट):
क्यालोरी: 516, फैट बाट क्यालोरी: 235
% दैनिक मुल्य:
कुल मोटाई: 26.1 ग्राम, 40%; संतृप्त वसा: 2.9 ग्राम, 15%
कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम, 0%
सोडियम: 12mg, 0%
कुल कार्बोहाइड्रेट: 58.8 ग्राम, 20%
आहार फाइबर: 8.3 ग्राम, 33%
शंकर: 1.1 ग्राम
प्रोटीन: 14.1 ग्राम
भिटामिन ए 1 9%, भिटामिन सी 22%, क्याल्सियम 8%, फलाम 30%

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	280
कुल मोटा	17 जी
पागलिएको बोसो	2 जी
असंतृप्त फैट	7 g
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	74 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	28 जी
आहार फाइबर	4 जी
प्रोटिन	6 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)