ह्युमस ले नींबू र लसुन संग केहि लात हो! लहसुनको साथ संयुक्त नींबूको प्यारा, पन्च स्वाद जसको लागि तपाईले आफैंबाट टाढ्न सक्नुहुनेछ! यसलाई पिटा संग जोड्नुहोस् र तपाइँसँग छिटो र सजिलो एपटिजर वा स्न्याक छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 15-औंस चक्कु वा गोज्जोज हुन सक्छ
- 1 चम्मच मिस्ड लसुन वा 2 लौंग लसुन, कुचल
- 3 चम्मच नींबू रस
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 1 ½ चम्मच tahini
यसलाई कसरी बनाउने?
ड्रेन चक्कु र क्यान्सरबाट छुट्याउन सक्दछ। ब्लेन्डर वा खाना प्रोसेसरमा बाँकी अवयवहरू जोड्नुहोस्। कुखुराबाट 1/4 कपको तरल थप्नुहोस्। 3-5 मिनेटको लागि कममा मिश्रण गर्न राम्रो तरिकाले मिश्रित र चिकनी।
कटोराको सेवामा राख्नुहोस्, र hummus को केन्द्र मा एक उथाइ राम्रो बनाउनुहोस्। राम्रो तरिकाले जैतूनको तेलको सानो मात्रा (1-2 चम्मच) थप्नुहोस्। ताजा, न्यानो वा टोस्ट गरिएको पिटा रोटी , वा आवरण र फ्रिजको साथ तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 352 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 163 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 जी |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 14 जी |