लाभाश पतली रोटी हो कि नरम वा क्रिसमस हुन सक्छ। यसको पतलीको कारण, खैरो बनावट लवशलाई पनि "पक्का रोटी।" भनिन्छ।
तपाईंको आफ्नै लाशलाई तपाईले सोच्नु भन्दा सजिलो छ। तपाईं पनीर थालीको साथ घरको भित्री घरको सेवा गर्न सक्नुहुनेछ वा पिज्जा क्रस्टको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। लाश को खमीर प्रयोग को लागि केहि व्यञ्जनहरु , र एक नरम, चेयर को बनावट छ। तल लावाश नुस्खा एक क्रिसपी बनावट पटाखे जस्तै जस्तो छ।
यदि तपाईं खरिदबाट फ्ल्याट पिज्जा बनाउने रुचि राख्नु हुन्छ भने, मशरूम र नीलो पनीर, केले र रिकोटा, वा फ्यान र फटा जस्ता केहि अद्वितीय toppings प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 3/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच नमक
- 2/3 कप + 1 चम्मच पानी
- 1 ठूलो कोठा-सेतो अण्डा
- 4 चम्मच अतिरिक्त-कुञ्जी जैतून का तेल
- समुद्री सागर (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरा मा, आटा र नुन सँगसँगै बिस्कन्छ।
- एक सानो कटोरामा, अँध्यारो कुखुराको तेलको पानी, अण्डा र 2 चम्मचको साथमा हराइन्छ।
- ठूलो कटोरामा, सानो कटोराबाट गीले अवयवहरू थप्नुहोस् र एक साथ मिश्रण गर्नुहोस्। आटा नभए सम्म तपाईका हातले घुम्नुहोस्। आटा फारामहरू सम्म धेरै घुटना नगर्नुहोस्, अन्यथा अन्त परिणाम कठिन हुनेछ।
- आटा दुई बलमा विभाजित गर्नुहोस्। आटाको बल कम्तिमासम्म सम्म पुग्नुहोस् जब ओवनले 400 फिटसम्म गर्मीमा लिन्छ, आदर्श 30 देखि 40 मिनेट सम्म।
- हल्का दुई दुई असम्पीडित कुञ्जी पानाहरू। तलको तहमा कुकीघर पाना राख्नुहोस् एक तौलिया संग त तिनीहरू पर्ची छैन। प्रत्येक कुञ्जी पानामा एक बल को आटा राख्नुहोस् र आटा बाहिर निस्केर पतले घुमाउनुहोस्, पतला आटा, क्रिसरियर फ्लैट।
- प्रत्येक चप्पललाई 1 चम्मचको साथमा प्रत्येक जैतून का तेल (र सागरको चाहना अनुसार छिटो छिटो छिटो पार्नुहोस्)।
- 15 देखि 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा जब फ्लैट फ्र्रेड हल्का र खैरो छ।
बेक गर्न कुनै समय छैन?
लाव्याश पनि धेरै किराना पसलहरूमा तयार-निर्मित भेट्टाउन सकिन्छ। यो या त राउन्ड वा आयताकार आकारमा बेचीन्छ र सेतो वा सम्पूर्ण गेहूंको आटा बनाइन्छ।
यदि तपाईं आफ्नो मनपर्ने बजारमा लावाश तयार गर्न सक्नुहुन्न भने, पिटा रोटी र नेयन राम्रो विकल्प हो, यद्यपि उनीहरूले लोभ भन्दा बढी नराम्रो बनाइदिन्छन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1225 |
| कुल मोटा | 9 0 g |
| पागलिएको बोसो | 18 जी |
| असंतृप्त फैट | 55 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 904 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4,085 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 64 g |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 39 जी |