मूल वेनिला पेस्ट्री क्रीम को बदलाव संग

यो पेस्ट्री क्रीम स्वादयुक्त र तयार गर्न एक सजिलो विधि हो। कस्टर्ड चाँडो ठिक गर्न सिङ्कमा बस बर्फको पानी छ।

यो पेस्ट्री क्रीम को भरपूर तहको केक, क्रीम पफ वा ईक्रिलको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्, वा स्पंज केक रोल वा क्रीम भरिएको डोनट्स भर्न यो प्रयोग गर्नुहोस्।

सम्बन्धित
मेयेर लेमन पेस्ट्री क्रीम

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 3 ठूला अण्डाहरू (व्यक्तिहरू)
• 3 कप दूध (वा एक धनी कमाण्डर को लागि आधा आधा भाग प्रयोग गर्नुहोस्)
• 1/2 कप शर्करा (दागिएको)
• 1/3 कप कोस्टस्टर्च
• 1/4 चम्मच नुन
• 1 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस (वा 1 चम्मच वेनिला बीन पेस्ट र 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस)

यसलाई कसरी बनाउने?

1. सिंक वा ठूलो कन्टेनरमा लगभग 1 देखि 2 इन्च बर्फको पानी छ (कमाण्डर भएको बेलामा मध्यम ससान्स राख्न पर्याप्त हुन्छ)।
2. एक मध्यम कटोरामा, सजिलो हुँदा अण्डा व्यक्तिलाई बिस्कन्छ। धीरे - धीरे सम्म मिश्रित, दूध जोडते रह्नुहोस, जब सम्म राम्रो नहीं।
3. एक मध्यम सससेन मा, दाँत वाला चीनी, कस्टस्टर्च, र नमक संग जोड दिए। राम्रोसँग मिश्रण गर्न whisk संग हल। दूध को मिश्रण को बारे मा 1/2 कप मा व्हाइट र चिकनी सम्म हलचल .ग्राहक रूप देखि राम्रो तरिकाले मिश्रित शेष दूध मिश्रण मा whisk।

1. मध्यम-कम गर्मीमा प्यान राख्नुहोस् र पकाउनुहोस्, लगातार 10 देखि 15 मिनेटसम्म घिमिरे, वा जब सम्म मिश्रण कडा हुन्छ र यो फोडा सुरु हुन्छ। यसलाई 1 मिनेटको लागि उचाइ दिनुहोस्, लगातार हलचल जारी राख्नुहोस्।
2. तुरुन्तै प्यान पानीको साथ सिंक वा कन्टेनरमा राख्नुहोस्। मिश्रण ठंडको रूपमा प्रायः हलचल गर्नुहोस्। वेनिला निकासी वा वेनिला सेम पेस्टमा हलचल।
3. छाला को सतह मा प्लास्टिक को रैप को एक पाना को निर्माण देखि त्वचा को रोकन को लागि थिच्नुहोस। कफीलाई फ्रिजमा राम्रो तरिकाले फ्रान्समा ट्रांसफर गर्नुहोस्।
4. नुस्खाले पेस्ट्री क्रीमको लगभग 3 1/2 कप बनाउँछ।
5. क्रीम पफ भरिएको, भरिएको डोनट्स, केक, केक रोल, वा अन्य डेसर्टहरू भर्न प्रयोग गर्नुहोस्।

विविधताहरू

• नींबू - वेनिला निकाटको साथ 1 सानो नीलो रस को रस थप्नुहोस्।
• विनिला बीन - 1 चम्मचमा वेनिला निकाट घटाउनुहोस् र 1 चम्मच वेनिला सेम पेस्ट थप्नुहोस्।
• चकलेट - श्वास र कस्टस्टाक मिश्रणको 1/4 कपको नुहाउने कोकोआ पाउडर जोड्नुहोस् वा छिटो चिसोमा 3 औंस पकाइएको चिसो मिठो चकलेटलाई तातो पकाएर क्रीममा राख्नु अघि तपाईंले बर्नर बन्द गर्नु अघि।
• कफी - दूधमा, एस्प्रेसो पाउडर वा तत्काल कफी दालका 1 चम्मच थप्नुहोस्।
• स्ट्रबबेरी, ब्लुबेरी, या रास्पबेरी - बेउड रस्पबेरी जाम, नीलोबेरी जाम , वा भेला संग स्ट्रबबेरी जाम को 1/3 कप जोड्नुहोस।
• अन्य Flavorings - वेनिला सँगै जोड्नुहोस्, 1/4 चम्मचको बादाम, नरिवल, या टकसाल स्वाद।

तपाईं पनि मन पर्छ

सजिलो घर का बना बटरस्कको हलवा

4-घर्षण नींबू दही

क्रीम वेनिला पछाडि

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	159
कुल मोटा	2 जी
पागलिएको बोसो	1 g
असंतृप्त फैट	1 g
कोलेस्ट्रॉल	90 मिलीग्राम
सोडियम	53 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	27 जी
आहार फाइबर	0 g
प्रोटिन	3 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)