यो सजिलो, स्वादिष्ट माइग-कोरर च्याटनी भेन्ग स्यान्डविच एक फ्लैशमा राख्न सकिन्छ। यो पिकनिक भोजन र बच्चाहरूको लंच बक्सहरूको लागि उत्तम छ।
Chutney भारतबाट एक मसालेदार मसला छ जुन फल, सिरका, चिनी र मसाले बनाइन्छ। सामान्यतया चटनीहरू करीरी वा अन्य खानाहरूसँग सेवा गरिसकेका छन् तर तिनीहरूलाई डिप्सको रूपमा गिन नदिनुहोस्, पनीरसँग वा स्यान्डविचमा फैलिएको रूपमा जस्तै यहाँ।
यदि तपाइँसँग स्यान्डविचबाट चटनी बायाँ छ भने, कलेटलेट र सिमोसस (फ्राइड भरी एपेटिजियर) सँग डिपिङ सॉसको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस् वा बिरानी (एक प्रकारको स्टव) जस्ता मुख्य पाठ्यक्रमको व्यंजनहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप
- मिन्ट-कोरियन चटनी
- 4 स्लाइस सम्पूर्ण अनाज रोटी
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 ठूला आलु (उबलाएको, खुट्टा र कडा मोटी)
- 1 मध्यम आकारको ककड़ी (कटाई पतला)
- 2 मध्यम आकारको टमाटर (फटाएको पतली)
- 1 ठूलो बीट्रोट (उबलाएको, खुर्सानी र पतला पतला)
- 1 ठूलो
- प्याज धेरै पतला कटाई (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच
- chaat masala (अधिकतर भारतीय किराना स्टोरमा उपलब्ध)
- ड्यास ताज खुर्सानी मिर्च
- ड्यास नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- टकसाल-कोरिन्थी चटनीको तयारी गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- एक काटन बोर्डमा राम्ररी सबै स्लाइसहरू र राम्ररी मक्खन राख्नुहोस्।
- अब सम्पूर्ण टुक्राको आवरण गर्न प्रत्येक टुक्रामा आरक्षित चटनीको उदार मात्रामा फैलिएको छ।
- सबै उपरोक्त veggies लाई वांछित मात्रा र संयोजनमा राख्नुहोस्।
- Chaat masala को चुरोट संग स्वाद, र नमक र काली मिर्च स्वाद।
- मक्खन रोटीको शीर्ष टुक्रासँग आवरण गर्नुहोस्।
- तपाइँ एक फैंसीयर लुकको लागि किनारहरू ट्रिम गर्न सक्नुहुन्छ तर तिनीहरूलाई तिनीहरूलाई छोड्न पूर्ण रूपमा स्वीकार्य छ।
- आधा र काट्नुहोस्।
नोट: यो स्यान्डविच पनि समान रूपमा राम्रो टोस्ट गरिएको छ वा छैन।