स्पिस्ड ओमेलेम क्रेनबेरी कुकीजका लागि यो सेगन नुस्खा मोटो र चर्वे हो, केवल उल्टो कुकिजहरू मात्र हुनुपर्छ, र, यो लगातार थिस्सियसमा सबैभन्दा लोकप्रिय वेगन कुकी व्यञ्जनहरूमध्ये एक हो।
Vegans आफ्नो ओमेमी क्रैनबेरी कुकीजलाई प्यार गर्दछ, र तपाईं यो नुस्खालाई माया गर्नुहुन्छ, चाहे तपाईं पुनर्गठन हुनुहुन्न वा होइन! धेरै भेग कुकी कुकीजहरूको विपरीत, यो कुनै पनि अन्डा प्रतिस्थापन वा अण्डाको विकल्पको आवश्यकता पर्दैन, त्यसैले यो राम्रोसँग हो कि यदि तपाईं भेग पाउने नयाँ हुनुहुन्छ (वा हातमा कुनै पनि अन्डा प्रतिस्थापनकर्ता छैन)।
यी ओमेमिक कुकीजहरू, अण्डा-मुक्त र डेयरी-फ्रि बनाउनका लागि एक सेक्सी मार्जिनिन वा एक मक्खन मक्खन स्थान प्रयोग गर्नुहोस्। ब्लोमिंग प्लान्टको Betsy DiJulio यी कुकीजहरू बनाइयो र कटा अखरोट वा पेकानहरू थप्ने सुझाव दिन्छ। उनको निर्णय? यी कुकीजहरू "उत्तम" हो!
यो पनि हेर्नुहोस: अधिक सेगन कुकी व्यञ्जनहरु
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप
- vegan margarine या मक्खन विकल्प
- 1/3 कप नियमित सेतो शर्करा
- 3/4 कप ब्राउन शुगर
- 1 tsp vanilla
- 1/2 कप सोया दूध (वा अन्य गैर डेयरी दूध को विकल्प)
- 1 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 tsp दालचीनी
- 1/4 चम्मच अदरक पाउडर
- 1/4 tsp जमीन लौंग
- 1/4 टिस्प अख्तियार
- 3 कप छिटो खाना पकाउने वा तामाङमा राखिएको
- 1 कप सूखे क्रेनबेरी
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिलो, ओवन भन्दा पहिले 350 डिग्री। तपाईंलाई यो नुस्खाको लागि एक कुकी पानामा जगेडा गर्न आवश्यक छैन।
- एक ठूलो कटोरामा, क्रीम चिकनी र मलाई मलाई नभएसम्म सेतो मार्जिनिन नियमित सेतो चिनारी र भूरी शर्करासँग सँगै सँगै। वेनिला र सोया दूध (वा अन्य गैर-डेयरी दूध को विकल्प) जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले संयुक्त मिलाउनुहोस्।
- आटा, बेकिंग सोडा, दालचीनी, अदरक पाउडर, ग्लोबल लौरी र नटाम थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाएर फेरि हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि छिटो पकाउने जुत्ता र क्रेनबेरीमा हलचल।
- आकस्मिक कुकी शीटमा लगभग एक र अर्ध इन्च बलमा आटा चम्कियो र 10-15 मिनेट लगाई सक्नु भयो।
- तपाईंको भान्सा क्रेनबेरी कुकीजको मजा लिनुहोस्!
नुस्खाको टिप्पणी: यदि तपाइँ मसाले (अदरक पाउडर, ग्राउन्ड लेन्स, दालचीनी र नाटाम) मध्ये एक छुटेको छ भने, यो धेरै धेरै समस्या बिना छोटो ठीक छ, र केवल अन्य मसाले मध्ये एक थोपा थप थप्नुहोस्। यदि तपाईं दुई मसलाहरू हराइरहेका छन् भने, तपाईंको उल्टो क्रेनबेरी कुकीज अझै पनि सुस्ततापूर्ण स्वादिष्ट हुनेछ, तर तिनीहरू मसालेको पूरा संयोजनको साथ अझ राम्रो हुनेछ। यदि तपाईं हातमा कद्दीन पाई मसाला हुनुभयो भने, तपाईं त्यो उचित विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।