यो स्वादपूर्ण स्टवमा भेडा वा बीफ प्रयोग गर्नुहोस्। गोठालोहरु सूखे जडी बूटीहरु या ताजा कटा अजवाहरु को अतिरिक्त संग बनाइन्छ। बिस्कुट बेकिंग मिश्रण सँग तिनीहरू बनाउन सजिलो छ। यस स्टवाको लागि भेडा क्यान्सर एक राम्रो छनौट हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच सब्जी तेल
- 2 पाउन्ड लैब स्टु मासु, वा बीफ
- 1/2 कप आटा
- 1 1/2 कप कटा प्याज
- 2 गाजर, ठूलो टुक्रामा कटाईयो
- 4 आलु, diced
- 2 टमाटर, खुर्सानी र कटाई, वा 1 9 (औँलो) औँमा टमाटरहरू लगाए
- 1/2 चम्मच लसुन पाउडर
- 1 गुच्छा ताजा मिश्रित जड़ी बूटियों, एक स्ट्रिंग (थाइम, रस्सेरी, चाइयां, अजमोद) संग बंधा भयो।
- 2 1/2 कप बीफ श्वेत
- हर्बल डम्पप्लिंग:
- 2 कप
- बिस्कुट बेकिंग मिश्रण
- 2/3 कप दूध
- 1/2 देखि 1 चम्मच मिश्रित सूखे जडी बूटियों या अजमोद
यसलाई कसरी बनाउने?
- सब्जीको तेल एक ठूलो, भारी कुखुरामा राख्नुहोस् र यसलाई मध्यम-उच्च गर्मीमा राख्नुहोस्।
- आटामा कोट मासु र त्यसपछि खैरो तेलमा एक कुखुरामा।
- प्याज थप्नुहोस् र हल्का खानुपर्ने सम्म पान्नुहोस्।
- ठूलो स्टकस्पट वा डच ओवनमा खरानी मासु, प्याज र सब्जिहरु राख्नुहोस्। लसुन पाउडर थप्नुहोस्। मिश्रणको बीचमा जडी बूटीको बन्डल राख्नुहोस्। मासुको भाँडाको साथ ढाक्नुहोस् र कम गर्मीमा 2 घण्टाको लागि उकालो गर्नुहोस्।
- स्टु खाना पकाउने बेलामा डुबलीहरू (तल हेर्नुहोस्)। नमक र काली मिर्चको स्वाद।
- समयको सेवा गर्नु 20 मिनेट पहिले, बिस्कुट बेकिंग मिश्रण जोड्नुहोस् दूध र सूखे जडी बूटीहरु या अजमोद संग। नमिल्ने सम्मको मिश्रण गर्नुहोस्। उबलिएको स्टवमा छोड्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि धीरज उकालो गर्नुहोस्। प्यानको आवरण गर्नुहोस् र 10 मिनेट लामो समय सम्म सिममरिंग जारी राख्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 851 |
| कुल मोटा | 41 जी |
| पागलिएको बोसो | 15 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 9 |
| कोलेस्ट्रॉल | 151 मिलीग्राम |
| सोडियम | 816 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 71 g |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 49 जी |