यी चिकन स्तन स्यान्डविचहरू ग्रील्ड भुटेको घण्टी मिर्च र एक स्वादपूर्ण हर्ब एइली संग टाढा छन्। एक छिटो हप्तामा खानाको लागि एक नुस्खाको लागि जान्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चिकन छाती (बेकार, छाला रहित)
- 2 घंटी मिर्च (रातो र हरियो)
- 3 टमाटर (कटाई)
- 3 औंस arugula पत्तियां
- 6 बन्स (वा रोटीको 12 स्लाइस)
- समुद्री किनाराको लागि:
- 1 चम्मच वर्कस्टर्सशायर सॉस
- 1 चम्मच लाल शराब सिरका
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच काली मिर्च
- 1 लसुन क्लोव (मिनिसिङ)
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच कालो मिर्च
- Aioli को लागि:
- 1/2 कप मेयोनेज
- 1/4 कप डिजोन सरसफाइ
- 1 चम्मच ताजा थाइम
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 पिच नमक
- 1 चुरोट काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
1. पाउन्ड चिकन छाती पनि एक इन्च मोटाईसम्म। प्रत्येक स्तन दुई बराबर आकारको टुक्राहरू काट्नुहोस्। Resealable प्लास्टिक बैगमा राख्नुहोस्। प्लास्टिक वा गिलास (अट-धातु कटोरा) मा अङ्क बनाउनुहोस्। कुखुराको छातीमा टाँस्नुहोस्, पक्का कि तिनीहरू राम्रो लेपित हुन्छन्। सील थैला र फ्रिजलाई 30 मिनेट देखि 2 घण्टासम्म फ्रिजमा पुर्याउन अनुमति दिनुहोस्।
2. मेयोनेज, सरस, थिम, जैतून का तेल, नमक र काली मिर्च संयोजन गरेर एइली तयार पार्नुहोस्।
प्रयोग गर्न तैयार नभएसम्म फ्रान्सेली लपेटो र फ्रिजमा राख्नुहोस्।
3. धुलो, सुखा र काटी मिर्चको आधामा काट्नुहोस्। स्टेज र बीउ हटाउनुहोस्। तेस्रो र ब्रश तेलमा काट्नुहोस्।
4. Preheat ग्रिल। बैगबाट चिकन सेतो हटाउनुहोस् र अनावश्यक खारेज गर्नुहोस्। एक माध्यम को गर्मी मा ग्रिल चिकन स्तन प्रति प्रति लगभग 5 देखि 6 मिनेट सम्म। ग्रिलबाट हटाउनु अघि दान (आन्तरिक तापमान कम से कम 165 डिग्री एफ।) को लागी जाँच गर्नुहोस्। टुक्रा हटाउनुहोस् र प्लेटमा राख्नुहोस्। तातो राख्ने तम्बूको साथ तम्बू।
5. घण्टीको काली मिर्चको टुक्रा ग्रिलमा राख्नुहोस् र प्रति तिर 2-3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। जलाइको लागि हेर्नुहोस्। मिर्चहरू निविष्ट हुनुपर्छ तर अझै केही कुन्च समावेश छ। ग्रिलबाट हटाउनुहोस् र पतला स्ट्रिप्समा फिसिङ गर्नु केही मिनेटको लागि शांत दिनुहोस्। स्ट्रिपहरू मा चिकन काट्नुहोस्।
6. चिकन अझै ठुलो छ जब स्यान्डविचहरू मिलाउनुहोस्। तातो बन्समा कुखुरा राख्नुहोस् वा लपेटो। एइली, टमाटर, ग्रील्ड बेल काली मिर्च र अरुगुला पातहरु संग शीर्ष।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 880 |
| कुल मोटा | 56 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 22 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 217 मिलीग्राम |
| सोडियम | 551 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 70 g |