ओवन भुना भयो आलुले यो आलु सलाद अनियमित स्वाद र बनावट दिन्छ। आलु को मेयनेज, खट्टा क्रीम, र नींबूको रस को सरल, सुधरी मिश्रण संग तैयार छ। डिल, रातो प्याज, चाइभ्स, र लसुन रङ र स्वाद प्रदान गर्दछ।
यो आलु सलाद पकाउने वा पोट लकको हिट हुनेछ, र यो ग्रील्ड मासु, चिकन वा बर्गरको साथ राम्रो हुन्छ। अतिरिक्त स्वादको लागि यस आलु सलादमा सानो सानो आकारको पकाएको बेकन थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच जैतून को तेल (अधिक पैन को लागि अधिक)
- 1 1/2 पाउन्ड रातो आलु
- 1 सानो रातो प्याज
- 1 लौह लसुन, पतला मिनी
- 1 चम्मच सूखे डिल घास वा 1 चम्मच ताजा कटा डिल
- 1 चम्मच ताजा तातो छानिएको छ
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1/2 कप मेयोनेज
- 3 चम्मच खट्टा क्रीम
- 1 चम्मच ताजा नींबू रस
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 425 एफ।
- 9-द्वारा -13-द्वारा-2-इन्च बेकिंग प्यान पन्नीको साथमा राख्नुहोस्; एक सानो मात्रा मा जैतून को तेल संग हल्के पन्नी को ब्रश।
- आलु घुमाउनुहोस्। पिक्सेल, यदि वांछित भए, र त्यसपछि तिनीहरूलाई काटेर काट्नुहोस् - si2 1/2 देखि 3/4-इन्च टुक्राहरू।
- रातो प्याज खानुहोस् र यसलाई 1/2-इन्च टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा वा खाना भण्डारण बैगमा, 2 चम्मचको तेल, लसुन, डिल घास, चाइनी, नमक र कालो मिर्चको साथ आलु र प्याजको टुक्रा टाँस्नुहोस्। पकाउने प्यानमा पकाउने मिश्रणलाई 45 देखि 55 मिनेटसम्म बान्नुहोस्, वा आलुसम्म निविदा हुने। कहिलेकाहीँ आलु आलु आर्यो पनि भूलो हुन्छ।
- आलु पूर्णतया शान्त गरौं। सानो कटोरामा मेयोनेज, खट्टा क्रीम र नींबूको रस मिलाउनुहोस्। आलु मिश्रण संग मेयनेज मिश्रण टान्नुहोस्, आवश्यक भएमा थप मेयोनेज जोड्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 463 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 17 मिलीग्राम |
| सोडियम | 201 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 7 g |