यो कष्टकारी ब्लुबेरी केक को एक कफी केक को रूपमा सेवा गर्नुहोस्, वा आइसक्रीमको स्कूप संग सेवा गर्नुहोस् वा मिठाईको लागि ट्याप गर्नुहोस्। यो केक स्वर्गीय कुखुराले ब्लूबेरी टिपेर राखेको छ र हल्का हिसाबले तरकारीको धान भुइँमा खसेको छ। खट्टा क्रीम केक अद्भुत नमी हो।
वालट वा पेकियन बिना यो बनाउन वा बिना।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/1/1/2 कप
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नुन
- 4 औंस मक्खन (नरम, 8 चम्मच)
- 3/4 कप शर्करा
- 2 ठूलो अन्डा
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 1 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 कप ब्लूबेरी
- माथिको लागि:
- 1/2 कप प्रकाश ब्राउन शुगर (प्याड)
- 3/4 कप आटा
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1 ड्यास अख्तियार
- 5 चम्मच मक्खन (पिघलिएको)
- वैकल्पिक: 1/2 कप पतला कटा अखरोट वा पेकियन
यसलाई कसरी बनाउने?
- 9 इन्च स्प्रिंगफर्म प्यान गर्नुहोस्। हीट ओवन 350 डिग्री एफ (180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 4)।
- एक कटोरामा 1/1/1/1 कप चारा, बेकिंग पाउडर, सोडा र नुन जोडिएको हुन्छ। छुट्याइएको।
- एक मिक्सिंग कटोरा मा एक इलेक्ट्रिक मिक्सर संग, 4 औंस को नरम मक्खन क्रीम वाला दाग संग क्रीम। लगभग 3 देखि 4 मिनेटको लागि बिचरा, सुचारु र चम्किलो सम्म। अँध्यारो नभएसम्म अण्डामा बिर्नुहोस्। खट्टा क्रीम र वेनिलामा बिरालो कम गति मा मिक्सर संग, मिश्रित सम्म आटा मिश्रण मा हरायो।
- तैयार स्प्रिंगफर्म पकाउने प्यानमा ब्याटर फैलाउनुहोस्। बल्लेबाहेक माथि नीलाबेरी छिड्नुहोस्।
- अर्को कटोरामा भूरी शर्करा, 3/4 कप आटा, दालचीनी र नटगुट जोडिएको छ। कालो संग मिश्रण संग हलचल सम्म सम्म हलचल। पखको मक्खनको 5 वटा चम्मचहरू थप्नुहोस् र काँधमा राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। यदि प्रयोग गरेर पतला कटा पागल मा हलचल। नीलाबेरीमा तुरुन्तै टुक्रा टुक्रा मिलाउनुहोस्।
- केक फर्म छ र माथिल्लो खैरो छ जबसम्म 40 देखि 45 मिनेटसम्म प्रेन्टेड ओवनमा पुर्नुहोस्।
- पङ्क्तिमा लगभग 10 मिनेटको लागि प्यानमा कूल गर्नुहोस्; फिसलने देखि पहिले पैन को तरफ हटाउनुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 357 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 114 मिलीग्राम |
| सोडियम | 338 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |