जर्मन भान्सामा सबै प्रकारका फलहरू लोकप्रिय छन्। "Eintöpfe" वा स्ट्रिजहरूमा प्रयोग गरिन्छ, तपाई प्राय: तिनीहरूलाई रेस्टुरेन्टहरूमा भेट्टाउन सक्नुहुन्न, तर तिनीहरू धेरै खाना पकाउने घरहरूमा प्रयोग गरिन्छ। हरियाली सेम ताजा र सूखे, गोलाकार सेन्स सँग मिल्ने हुन्छ जुन एक सजिलो रमाइलो खाना हो कि उज्ज्वल रङ्ग स्टुङ बनाउन को लागी।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 12 बजे। हरियो सेम (जमे भएका वा ताजा)
- 16 बजे। खोलिएको फेवा सेम (ताजा वा डिब्बाबंद-तपाईले लिमा सेमलाई स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुनेछ)
- 1 Tbsp। तेल
- 16 बजे।
- "कासेलर" (अचार, स्लीक्ड पोर्क लिइन, हाम को स्थान ले सकते हो)
- 2 मध्यम प्याज (लिपिमा लामो समयसम्म स्ट्रिप्समा कटौती गर्नुहोस्)
- 16 बजे। आलु (खुट्टा र 1 इन्च कुञ्जीमा काट्ने)
- 1 क्वार्ट शोर (तपाईंको छनौट)
- 16 बजे। गाजर (विकर्ण मा कटाई)
- 1/4 देखि 1/2 कप अजमा (कटाई, ताजा)
- कालो मरिच स्वाद (तातो पानी)
- 1 चम्मच। सूखे savory (र / या मर्जोरम)
- नमस्कार स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- यदि ताजा सेम प्रयोग गरिन्छ भने तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस् र 15 मिनेट वा नतिजाको लागि तिनीहरूलाई भाप गर्नुहोस्। क्यान्सर सेमहरू चिसो पानीको छेउमा खसेको र पिसाब गर्नुपर्छ। छुट्याइएको।
- बीचमा, ठूलो प्यानमा तेल उचाल्नुहोस्। ब्रान्ड "कासेलर" वा सबै पक्षमा हम। प्यानबाट हटाउनुहोस् प्याज र खैरो थप्नुहोस्।
- धेरै मिनेटको लागि आलु र खैरो जोड्नुहोस्, त्यसपछि भाइरस जोड्नुहोस् र उकालो ल्याउनुहोस्। आधा अजमोद, जमीन मरिच स्वाद र सुकेको जडीबुटी (हरू) जोड्नुहोस्।
- 5 मिनेटको लागि कुट प्याज र आलुमा कुक पकाउनुहोस्, त्यसपछि गाजरहरू जोड्नुहोस् र सब्जेर लगभगसम्म नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- सेम र मासु जोड्नुहोस्, जबसम्म सबै चीजहरू गर्मी मार्फत र तपाईं जस्तै यो मन पराउँदा उकालो जारी राख्नुहोस्। तपाईं पोट स्टार्च र पानी (1-2 चम्मच स्टर्च) वा आटा र पानी संग मिश्रण संग भाइरस मोटाउन चाहनुहुन्छ। एक फोडा ल्याउन, थप पछि निरन्तर हलचल। नमक र काली मिर्चको साथ टाँस्नुहोस् र मौसम।
- वैकल्पिक रूपमा, तपाईं चटनीलाई मोटो गर्नका लागि केही आलु बन्दुकहरू (वा आलु अलग-अलग बनाउनुहोस् र यसलाई माल्याउन सक्नुहुन्छ)।
- सेवाका अगाडि अजयका साथ छिड्नुहोस्।
- नींबूको रस र सेतो सिरका प्रायः स्वाद बढाउन तालिकामा बीन स्टेसमा थपिएको छ।