यो ब्लुबेरी सिउले ताजा नींबूको रस भन्दा थप स्वाद पाउँछ, र ताजा वा जमेको ब्लुबेरीको साथमा यो सजिलो छ।
धेरै फलफूलको रूपमा जस्तो, ब्लूबेरीको द्रव्य सिटस जेस्ट, अण्डा व्यक्ति, चिनी र मक्खनको साथमा बनाइएको छ। यो ताजा ब्लूबेरी प्रयोग गर्न वा एक जमेको ब्लुबेरीको साथ बनाउन को लागि एक उत्कृष्ट तरिका हो।
मैले एक 12-औंस थल प्रयोग गरे - लगभग 2 देखि 2/2 कप प्याकेजिङ्ग मा फ्रोजन नीलाबेरी। ताजा ब्लूबेरीको एक पिन्ट प्रयोग गर्न सकिन्छ।
पाउन्ड केक वा स्पंज केकका लागि मिठाई ससको रूपमा कोर्ड प्रयोग गर्नुहोस् वा स्केन्सहरू वा ताजा पकाइएको बिस्कुटका साथ सेवा गर्नुहोस्। वा यो रातो, सेतो र नीलो आइसक्रीममा प्रयोग गर्नुहोस् । मैले गाईको साथ खरिद गरिएको स्पंज केक गोला भरेर भएँ र ताजा मीठो क्यान्सर क्यान्सर (चित्रित) साथमा राखे।
सम्बन्धित पनीर: ब्लुबेरी लेमनडेड
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 औंस जमे भएका नीलाबेरी (लगभग 2 कप) वा (1 पोन्टले ताजा नीलाबेरी सफा गर्छ)
- 1/4 कप नींबूको रस
- 2 चम्मच पनीर नींबू उत्तेजित हुन्छ
- 2/3 प्याला दाँत चर्को
- 4 चम्मच मक्खन मक्खन (नरम)
- 3 ठूलो अन्डा मान्छे
यसलाई कसरी बनाउने?
- नीलोबारी राख्नुहुन्छ नींबूको रस संग एक saucepan मा। नीलाबेरी धेरै नरम नभएसम्म एक सिम लाउन र खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्। हल्का माश र त्यसपछि एक सुक्खी वा चिनो-शैली स्ट्रिनेजर को माध्यम ले एक स्टेनलेस स्टील कटोरा मा या एक डबल बॉयलर को माथि दबाएँ।
- डबल बायलरको तल प्यानमा एक इन्च पानीको बारे राख्नुहोस्। मध्यम गर्मी मा उबाल गर्न पानी ल्याउनुहोस्। एक सिमर बनाए राख्न कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्।
- ब्लूबेरीको रसमा नींबूको छाती, चिसो चक्कु र मक्खन थप्नुहोस्। यदि तपाइँ अनलट मक्खन प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, नमकको चुन्च थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- हङकङलाई हराउनुहोस् र तिनीहरूलाई ब्ल्याबेरी मिश्रणमा हाल्नुहोस्।
- स्किमरिंग पानी र पकाउनुहोस्, ब्ल्याकबेरी मिश्रणको प्यान वा कटोरा राख्नुहोस्, प्रायः बिस्कुट गर्दा, लामो समयसम्म, वा क्यान्सर थर्मामीटर वा तत्काल पढ्ने खाना थर्मामीटरमा लगभग 175 F।
- मिश्रणले चम्मच कोट गर्नु पर्छ। परीक्षण गर्न, ब्लूबेरी दहीमा चम्मच डुबाउनुहोस् र औंलाको पछाडि आफ्नो औंला आकर्षित गर्नुहोस्। जब यो गरिसकेको छ, तपाईंले भरिएको हुँदैन भन्ने स्पष्ट मार्ग हेर्नु पर्छ।
- ब्लूबेरी सिर्डलाई सानो कनिंग जार वा कन्टेनरहरूमा र नाम र मितिसँग लेबल गर्नुहोस्। नीलोबेरीको रूख बढ्दै जान्छ र अधिक हुन्छ।
- फ्रिजमा फ्रिजमा लगभग 1 हप्ताको भण्डारण गर्नुहोस् वा यसलाई 2 महिनासम्म स्थिर गर्नुहोस्।
- पाउन्ड केक वा स्पंज केकसँग सेवा गर्नुहोस्, आइसक्रिम वा रोटी पछाडिको चम्मच, वा स्कोनको बिस्कुटको लागि फैलिएको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
- नुस्खाले ब्लुबेरी कोर्ड को लगभग 1 1/2 कप बनाउँछ।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 61 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 43 मिलीग्राम |
| सोडियम | 15 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |