यो ब्राजिल चिन्ता र ओरारा गम्बो एक स्वस्थ हप्ताको रात को खाने को लागि एकदम सही छ। तपाईं उपलब्ध हुँदा ताजा ओरारा र ताजा चिन्ता प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर फ्रिज ओरारा र चिन्ताको साथ डिश ठूलो हुन्छ। ब्राजिलका केहि भागहरूमा मनुषाको भोजनसँग चटनी मोटो हुन्छ र अरूहरूमा भुइँमा भुइँमा भुइँमा राखिएको मोरङको साथ - दुबै स्वादिष्ट हुन्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्डको थोरै ताजा वा जमेको ओरारा, 1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्
- 1/4 कप मेनुकोष भोजन
- 2 कप माछा स्टक
- 1 पाउन्ड ताजा वा फ्रोजन चिन्ता, खुर्सानी र डाइरेक्टाइन
- 1 प्याज, कटा राम्रो
- 2 लसुनको लसुन, कटा राम्रो
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- 3 मिनेट को लागि उबलते पानी मा ओकेरा चुकाएं, र तुरुन्तै नाली। छुट्याइएको।
- माईक्रो मल हल गर्नुहोस् 2 कप माछा स्टकमा। 3 मिनेटको लागि फोडा ल्याउन र पकाउनुहोस्।
- एक अलग प्यान मा, तेल को प्याज र लहसुन जैतून सम्म सम्म। गुलाबी सम्म चिन्ता र साउथ थप्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम।
- प्याज र चिन्ताको साथ प्यानमा स्टक र म्यानुअल खाना लिनुहोस्। ओरारा जोड्नुहोस् र गरम माध्यम सम्म हलचल गर्नुहोस्। चावलसँग सेवा गर्नुहोस्।
मूंगफली भिन्नता: 1/4 प्याला ग्राउन्ड भुना भयो मूंगफलीहरू प्याज र लसुनको साथ प्याज र सटमा। 1 चम्मच मकै स्टार्च 1 कप माछाको स्टकमा हल गर्नुहोस् र प्याज मिश्रणमा थप्नुहोस्। सिमर लगाउनुहोस्, जबरजस्ती घटेपछि, त्यसपछि चिन्तामा हलचल र ओरारा र गर्मीमा तातो नदिनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 34 9 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 228 मिलीग्राम |
| सोडियम | 873 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 34 g |