यो अनानास पकाएको हैम पिकनिक हम संग बनाइएको छ, जुन साँचो हैम होइन। पिकनिक जनावरको पछाडिको अन्तको बट्टा अगाडिको टाढा वा कंधेबाट काटिएको छ। कंधा साँचो ह्याम जस्तै ठीक छ, त्यसैले यसमा हम स्वाद छ। एक किनारम हम कारक गर्न सजिलो छ, तर पिकनिक अधिक आर्थिक छ।
अनानास र शहदले यस स्वादिष्ट स्मोक्ड कंधे हमको लागि चमक स्वाद गर्न मद्दत गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 स्मोक्लिक पिकनिक कंधे (पूर्ण पकाएको, लगभग 5 देखि 7 पाउन्ड)
- 1 (15-औंस) अनानास स्लाइस (रस मा) हुन सक्छ
- 1/4 कप
- भूरी शर्करा (प्याक, हल्का वा अँध्यारो)
- 1/4 कप शहद
- 1 (10-औंस) जार मर्सिचिन चेरी
- वैकल्पिक: सम्पूर्ण लौंग
यसलाई कसरी बनाउने?
- ह्यामबाट छाला हटाउनुहोस्; एक पकाउने प्यानमा, बोसो साइड माथि एक रैकमा राख्नुहोस्।
- एल्युमीनियम पन्नीले ढोका खोल्नुहोस्; 325 एफ मा लगभग 30 मिनेटको पाउन्ड, वा माटो थर्मामीटरमा 140 एफको साथ मिलाउनुहोस्।
- एक कटोरा मा एक चिसो वा कलरर राख्नुहोस् र अनानास नाली। एक सॉसpanमा अनानास रस को 1/4 कप मापन गर्नुहोस्। भूरी शर्करा र महान् जोड्नुहोस् र त्यसपछि कम गर्मीमा पकाउनुहोस् जब सम्म चिनी भंग गर्न सकिन्छ, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा।
- हर्मबाट पन्नी हटाउनुहोस्; एक हीरा ढाँचामा फ्याटलाई स्कोर गर्नुहोस्।
- ह्याम अनानास-हनी ग्लासज मिश्रण संग ब्रश। ह्यामको माथिको ढाँचामा अनानास स्लाइस र चेरीलाई व्यवस्थित गर्नुहोस्, टूथपेक्सहरूसँग सुरक्षित राख्नुहोस्।
- लौरोसँग स्टड, यदि वांछित भए, र अनानास-हनी मिश्रणको साथ फेरि ब्रश।
- 325 एफमा अतिरिक्त 30 मिनेटको लागि, खुला, बेक, अनानास-हनी मिश्रणको साथ छाड्दै।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 74 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 0 g |