रंगीन क्यारिबियन स्वादको साथ इन्फ्लुड गरिएको छ, यस ससमा झन्डै घटक को संकेत छ जुन ग्रील्ड चिकन को लागि एक शक्तिशाली किक जोड्छ। यदि serrano मिर्च धेरै मसालेदार छन् भने मिडर jalapeno प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं एक अनुभवी गर्म मिर्च मिटर हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि सबै साधनहरु द्वारा, तपाइँको मिर्च आधारको रूपमा 1 चिसो हावारोरो जोड्नुहोस्। यस चटनीको मजाले तपाईंको मनपर्ने चिकन टुक्राहरूमा माटोको मज्जा लिनुहोस् वा सुँगुर वा समुद्री खानामा पनि प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप / 240 एमएल क्याचअप
- 1/3 कप / 80 एमएल अनानास बन्द
- 1/4 कप / 60 एमएल सेतो सिरका
- 1/4 कप / 60 एमएल प्याज, लगभग कट
- 2
- serrano मिर्च , बीउ र लगभग कटा भयो
- 2 लौंग लसुन
- 2 चम्मच / 30 एमएल जैतून को तेल
- 2 चम्मच / 10 एमएल सूखे थिम
- 1 चम्मच / 5 एमएल allspice
- 1 चम्मच / 5 एमएल दालचीनी
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर केयेन पाउडर
- 1 चम्मच / 5 एमएल सेतो मिर्च
- 1 चम्मच / 5 एमएल नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
1. खाद्य प्रोसेसरमा अनानास बन्दुक, प्याज, लसुन, र सीरानो मिर्चको मासु थप्नुहोस्। मिश्रण मिश्रण र अलग गर्नुहोस्।
2. माध्यमिक सॉसपिनमा, ऊष्मा जैतून का तेल र शुद्ध छ। प्याज र मरिचले धूमपानको कारणले सावधान रहनुहोस्, त्यसैले सञ्झ्याल खोल्नुहोस्। 1-2 मिनेटको लागि कुक मिश्रण, प्रायः हिउँदिरहन्छ। क्याचअप, सिरका, जडी बूटियों र सस्यान मा मसाले जोड्नुहोस्। चटनीलाई 6-8 मिनेटको लागि मध्यम-कम गर्मीमा उकालो पार्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र प्रयोग गर्न अघि पूर्ण मिश्रण गर्न दिनुहोस्।
3. अचापको रूपमा प्रयोग गर्न: प्लेस चिकन टुक्राहरू एक resealable प्लास्टिक थैलीमा र माथिको मिश्रण माथि शीर्ष गर्नुहोस्। धीरे कोट को लागि टॉस, सील बैग एक फ्रिज फ्र्रो 4-8 घन्टा मा एक ठाँउ। कुखुराको सम्पूर्ण कुखुरा वा ठूला टुक्राहरूको लागि, ठूलो थलो वा गहिरो पकाउने डिश प्रयोग गर्नुहोस्। 6-12 घण्टाको लागि समुद्री डाकू।
4. टाँस्नुको रूपमा प्रयोग गर्न: खाना पकाउने अन्तिम पछाडि चिसोमा चटनी लागू गर्नुहोस्। केहि समय टाँस्नुहोस्।
5. यदि तपाइँ सटमा यो सटको रूपमा प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने। 10-12 मिनेटको लागि कममा सिमेरर मिश्रण, गर्मीबाट हटाउनुहोस्, न्यानो राख्नुहोस्। एक पल्ट चिकन गिलिंग वा बेकिंग समाप्त भएको छ, माथि मा चटनी संग सेवा वा शीर्ष माथि drizzled।