के तपाईं कहिल्यै बियर संग पकाउनु भयो? चिन्ता नगर्नुहोस्। यो साँच्चै सजिलो छ र कुनै अतिरिक्त वा अजीब चरणहरूको आवश्यकता पर्दैन। यो एक रोटी बियर रोटी नुस्खा एक शुरुवातको रोटी हो। यसले तपाइँको छनौटको एक प्याला मात्र प्रयोग गर्दछ र पकाइएको एक प्यारा बियर स्वादिष्ट छ। यो snacking, फुटबल खेल munchies को लागि राम्रो छ, र मिर्च को एक कटोरा मा डुब्न लागि।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 प्याकेज सक्रिय सुकेको खमीर
- 1/4 कप गर्म पानी
- 1 कप बियर (कोठाको तापमान)
- 1 चम्मच क्रीम पनीर
- 1 चम्मच शर्करा
- 1-1 / 2 चम्मच नमक
- 3 कप रोटी आटा
यसलाई कसरी बनाउने?
- सानो कटोरा मा, पानी र खमीर मिश्रण। जबसम्म खमीर भंग हुन्छ सम्म हलचल।
- ठूलो कटोरामा बियर, क्रीम पनीर, चिनी र नुन जोड्नुहोस्। खमीरमा खसेको र हलचल।
- 2-1 / 2 कप आटामा मिलाउनुहोस्। फलाएको बोर्डमा घुमाउनुहोस् र बायाँको बाँकी आधा कपमा घुँडा घुम्नुहोस् वा आटा नरम र निलो सम्म।
- आटा घुमाउरो कटोरामा राख्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस् ताकि माथिल्लो चिसो हो । आवरण र गर्म मिनेटमा बढि लगभग 60 मिनेटको लागि वृद्धि गर्न वा आकारमा डबल गर्न दिनुहोस्।
- आफ्नो मुट्ठी संग आटा ढोका। आटा बाहिर निस्कियो र फ्याक्ड बोर्डमा घुमाउनुहोस् र लगभग 1 मिनेटसम्म घुमाउनुहोस्।
- Preheat ओवन 375 डिग्री एफ।
- आटा आटामा एक थोपा। तरितो रोटी प्यानमा राख्नुहोस्। आवरण गर्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटको आकारमा डबल सम्म नबनाउनुहोस्।
- तीनवटा स्लासहरू टाढाको चाकूको साथ शीर्ष मा काटेर आटा अङ्क। ओवनमा राख्नुहोस् र लगभग 45 मिनेट वा सुनको भून सम्म पकाउनुहोस्।
- रोटी बाहिर जानुहोस् र एक रैक वा डिस्पटेलमा ठोल्नुहोस्।
सबै रोटी व्यञ्जनहरू जस्तै, सामग्रीहरू बदल्न र तपाईंको बिरुवाको लागि उपयुक्त बियर रोटी बनाउनका लागि त्यहाँ चीजहरू छन्।
पहिले, तपाईंको खमीर ब्रेडहरू बनाउन ट्याप पानी प्रयोग नगर्नुहोस्। ट्याप पानी कहिले काँही क्लोरीन समावेश गर्न सक्छ र त्यो खमीर बन्द हुनेछ। यदि तपाईंको पानी पानी सफ्टर मार्फत जान्छ भने, त्यो पनि खमीर बन्द हुनेछ। रोटी बेकिंग को लागि सदैव बोतलबंद पानी या ताजा पानी को उपयोग गर्नुहोस।
तपाईं यो नुस्खाको लागि कुनै पनि प्रकारको बीउ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। मलाई एक पटक केहि भारी जर्मन बियर दिइयो जो मेरो लागि धेरै बलियो थियो (म यो अल्कोहल हुन्छु जब यो अल्कोहल हुन्छु)। मैले बियर पिउन सकेन, मैले यसको सट्टा ब्रेडिङको लागि प्रयोग गरे। परिणामस्वरूप ब्रेडहरू स्वादिष्ट, धनी स्वाद थियो जुन केवल हराउन सकिएन।
यदि तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्छ भने, तपाईं यो नुस्खामा भिजन क्रीम पनीर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। मलाई Daiya क्रीम पनीर प्रयोग गर्न मनपर्छ।
तपाईं यो नुस्खामा कुनै पनि प्रकारको चीनी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं शहदसँग शिर बदल्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्छ भने, तपाईं नरिउन्ट शर्करा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 104 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 826 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |