त्यहाँ धेरै संस्करणहरू छन्, तर केवल एक मात्र सही छ
हामी सबैले बारबेक्यु ससहरूमा धेरै भिन्नताहरू छन्, तर के तपाईंले "बारबेक्यू" को हिज्जेलाई पनि थाहा छ? अंग्रेजी भाषामा केही शब्दहरू छन् जुन बारबेक्यू भन्दा हिज्जेको अधिक विविधताहरू छन्। सबैले बारबेक्यू को बारे मा लेखेको छ कि कुनै पनि मुद्दा यस मुद्दा को ठेगाना छ, जो कि सर्वोच्च कथन को नेतृत्व गर्छ, "कुनै कुरा हो कि तपाईं यो जादू कसरि ..." सच छ, बारबेक्यू जादू गर्न को लागि केवल एक सही तरीका छ - र यो छ।
तथापि, त्यहाँ धेरै रेस्टुरेन्टहरू, कुकबुकहरू र सटको जर्सहरू छन् जुन अन्यथा सोच्न र यो शब्दको वैकल्पिक हिज्जे प्रयोग गर्छन्।
"वैकल्पिक" हिज्जेहरू
धेरै हाइफिक्स थप्न एक पत्र परिवर्तन गरेर, हामी बारबेक्यूको हिज्जे को धेरै फरक संस्करण देख्छौं। केहि बारबेक्यू जोडहरु यो एक फ्रेंच प्रभाव संग हिज्जे, "barbeque।" यो कारण हो कि मिसनलिङले उच्चारणको साथ गर्नु पर्छ। त्यहाँ अंग्रेजी भाषामा केही शब्दहरू छन् जुन अन्त्यमा उद्धार वा भित्ता जस्तै। यो उच्च स्वर बाहिर र तिनीहरू बारबेक्यू संग कविता, यो स्पष्ट छ कि 'क्यू भनिन्छ बिल्कुल क्यू क्यू ' को रूप मा। क्यू , अर्को अक्षर क्यू, शब्द क टोकक वा भौतिक । यो मतलब हुनेछ कि barbeque को उचित उच्चारण ध्वनि जस्तै barbek।
मिसस्पलिंग बारबेक्यु को अन्य तरिकाहरू छन्, जस्तै जब जर्ज वाशिंगटन एक बारबेक्यू जाने को बारे मा उनको डायरी मा वर्णित।
तर बीबीक्यू , बार-बी q , बार-बी-कतार , बार-बी- कतार , बार-बी-क्यू , वा बार- क्यू जस्ता जस्तै बारबेक्यूका सबै ती अन्य "हिज्जे" बारे के हो? शब्दहरू संक्षेपहरू भन्दा सानो को रूपमा यी वर्णन गर्दछ, यद्यपि बार-बे-क्यु बारबेक्यूभन्दा सानो हुदैन। सच्चाई यो हो कि यो चालाक (अधिक चालाक) साइन-आउट को अधिक उत्पाद हो, र केवल एक संक्षिप्त नाम जो बीबीक्यू हो।
त्यहाँ बारबेक्यू सहितको नाममा केही बारबेक्यू जोडहरू छन्, तर यी हिज्जेहरू निकै घटित हुन्छन् कि तिनीहरू धेरै ध्यान योग्य हुँदैनन्।
मिसस्पेलिङको उत्पत्ति
त्यसोभए, यी सबै "भिन्नता" कसरी भयो? धेरैजसो, धेरै शब्दहरू जस्तै, यसलाई शब्दकोशमा राख्नु पहिले लामो समय बोलाइएको थियो। बारबेक्यू, दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका को खाना को एक शैली को रूप मा परिभाषित, एक लोक परंपरा हो र हाल सम्म सम्म शैक्षणिक काम को विषय छैन। यसले धेरै मानिसहरूलाई थाहा छैन कि कसरी शब्द हिज्जे थियो, र त्यसैले, यसलाई मिसन गर्न धेरै तरिकाहरू सिर्जना गर्दै। तर त्यसोभए, 250 भन्दा बढी वर्षहरू फर्काउने शब्दकोशहरू यसलाई "बारबेक्यू" भनिन्छ।
हिज्जेको प्रमाणिकरण
यद्यपि यो संसारमा सबैभन्दा वैज्ञानिक विधि नहुन सक्छ, हामीमध्ये धेरैले एक स्रोतमा जान्छ कि हामी कसरी एक शब्द हिज्जे गर्न कसरी पत्ता लगाउन सक्छौं। होइन, यो शब्दकोश होइन - यो हाम्रो कम्प्युटरहरू हो। दिलचस्प छ, संक्षिप्त संक्षिप्त, बीबीक्यू, बारबेक्यू जादू को लागि सबै भन्दा लोकप्रिय तरीका हो, जबकि "बारबेक्यू" दोस्रो छ। "Barbeque" एक टाढा तेस्रो हो।