यो उत्कृष्ट व्यंग्य खाना के केकले पनी प्रदर्शन डिस्प्ले अवस्थामा पियर गर्दा पहिलो समयका दर्शकहरू जर्मन बेक्रेकिङमा डबल डाइरेक्ट गरिरहेका छन्।
पहिलो नजरमा, केकले फ्रिज भएका अण्डाहरूबाट पकाउने पकाउने जस्तो देखिन्छ। वास्तवमा, "अण्डा सेतो" वेनिला पुडिंग कन्सर्ट हो र "जिरो" एक जादुई आधा हो।
"तलीका अण्डाहरू" वा ज्वरो हिलहरू प्यारा वेनिला नींबूको स्वादको केक र कट्टरहरूमा काटिएका हुन्छन्। स्पष्ट फल शर्कराको साथ केक शीर्ष माथि हेर्नुको साथै रानीको सेतो सेतो जस्तै देखिन्छ।
सबै उमेरका बच्चाहरु को लागि बनाउन को लागि एक मजेदार केक, खासकर ईस्टर वा अप्रिल महिना को लागि। ती अवसरहरूका लागि, म बिस्कुट वा सर्कल कटरको प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दछु कोक टुक्राको टुक्रा वर्गको सट्टामा टाढाको हड्डीको आकार अनुकरण गर्न।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- केक आधार:
- 2 कप आउँ
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 2 लक्जरी / 1 कप मक्खन (नरम, नपढिएको)
- 1 कप शर्करा (सेतो दाँत)
- 5 ठूलो अन्डा
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस (शुद्ध)
- 1/2 चम्मच नींबू निकाल्ने (शुद्ध)
- कस्टर्ड लेयर:
- 1 1/2 कप दूध (पुरा)
- 1/4 कप शर्करा (सेतो दाँतिएको)
- 1 पैकेट तत्काल वेनिला पुडिंग
- पाउडर
- 1 3/4 कप खट्टा क्रीम
- 15 औंस डिब्बाबंद खूबानी (halves, रस आरक्षित)
- 1 चम्मच मक्का स्टार्च
- 2 चम्मच मकई सिरप (सेतो)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 डिग्री एफ
- नक्कली कागजको साथ 9 "x12" पाक प्यान रेखा गर्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि कागजले सबै पक्षहरूमा प्यान ओभरल्याप गर्दछ। उदारतापूर्वक वृद्धि गर्नुहोस्।
- केक आधार बनाउनुहोस्:
- एक अलग कटोरा मा, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, र नमक र अलग।
- मक्खनमा मक्खनसम्म मक्खन र मदिरा सँगै एक मिक्सरमा।
- एक समयमा एउटा अण्डा थप्नुहोस्, यकिन गर्नुहोस् कि प्रत्येकलाई अर्को थप गर्नु अघि राम्ररी थपिएको छ।
- निकाटमा मिक्स।
- सूखी अवयवहरू जोड्नुहोस् जब सम्म मात्र संयुक्त।
- खासी पकाउने प्यानमा दार्चुला पेपरमा आटा फैलाउनुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् त्यसपछि ओवनबाट हटाउनुहोस्।
- कन्टर्ड लेयर बनाउनुहोस्:
- बीचमा, उबलने सम्म दूध र चिनी हटाउनुहोस्।
- हलचल मिक्समा हलचल र निरन्तर बिस्तारै फेरि एक फोडा ल्याउन।
- गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस्। यदि मिश्रणमा लुम्पहरू छन् भने अर्को कटोरामा तनाव।
- लुकवार्म नभएसम्म मिश्रण ठिक गरौं, कहिलेकाँही अँध्यारो।
- खट्टा क्रीममा फोल्ड।
- केक मा समान संरक्षक फैलाउनुहोस्।
- अर्को 15-20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- ओवनबाट हटाउनुहोस्, 20 मिनेटको लागि शांत दिनुहोस्।
- कोण को प्रयोग गरेर कोक बाहिर निकाल्नुहोस् र तार रैकमा पूर्ण रूपमा ठुलोमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- केक मा ज्वरो तल आधा राख्नुहोस्। प्रत्येकलाई केक को चौकोरमा राख्नु पर्छ जुन पछि कटाइनेछ। एक पौराणिक आधा एक वर्ग सम्म।
- रत्न सङ्कलन गर्थें।
- शीतल बनाउनुहोस्:
- मध्यम गर्मी मा एक saucepan मा cornstarch र मकई सिरप संग आरक्षित पौराणिक रस को प्लेस।
- निरन्तरता लिन्छ, एक फोडा ल्याउँछ।
- गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र 1 मिनेटको लागि मिश्रण ठिक गर्नुहोस्।
- केक मा उज्ज्वल उजागर र फ्रिजमा सेट गर्न छोड्नुहोस्।
- जब केकले पूर्णतया वर्गमा काट्यो र सेवा गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 591 |
| कुल मोटा | 39 जी |
| पागलिएको बोसो | 22 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 208 मिलीग्राम |
| सोडियम | 381 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |