उत्कृष्ट खानाको लागि ठूलो खेल
आजकल धेरैले अनदेखी गरेका छन्। यो खेल फुट मा एक अद्वितीय स्वाद छ जुन ग्रिल मा एकदम सही छ। तपाईलाई सम्झना छ कि प्यासहार, प्रायजसो खेल जस्तै, कम-मोटो सामग्री छ र चाँडो सुत्न सक्छ। यही कारणले धेरै पीडाभरी व्यञ्जनहरूले खरानीको लागि कल गर्छन्। Larding एक खाना पकाउने प्रक्रिया हो जहाँ तपाईं मासु र स्वादपूर्ण राख्न मासु मा बोसो थप्नुहुन्छ। तपाईं कसरी पखेटा पकाउनु हुन्छ, यसको आफ्नै अद्भुत स्वाद छ त्यसैले यसमाथि बढि नगर्नुहोस्।
यी दिन तपाईं आफ्नो पनी जंगली वा खेत उठाउन सक्नुहुनेछ, जुन अधिक सामान्य छ। खेती गरिएको किसिमका विविधताले यसलाई अझ धेरै वोसो र एक मिलन स्वाद दिन्छ। धेरैजसो तपाईले यी दिनहरू खरिद गर्न जाँदै हुनुहुन्छ सफा गर्न जाँदैछ र तयार छ कि उपभोक्ताले बेग्लै छ भने "बेग्लै" हो भने उपभोक्तालाई छोड्दछ। परम्परागत रूपमा, ताजा प्राणी केही दिनको लागि "उमेर" सम्म भत्काइएको छ। यो गर्न को लागी एक कारण प्वाइन्टहरूमा तेलहरूलाई स्वाद र नमी थप्ने मासुमा यात्रा गर्न अनुमति दिन्छ।
कमजोरी : मैले भन्यो भने पनीर वसामा कम छ र यो सुचारु गर्न उचित कदमहरू लिइएन भने सुकिनेछ । माटोको पारंपरिक तरीका भनेको बेकनमा पछाडि लुगा लगाइदिनु हो (वा पान्किता यदि तपाईं इटालीको केहि चीज खोज्दै हुनुहुन्छ)। बेकन पकाउने रूपमा , यसले मोटोको रिलीज गर्छ जसले पेहेस्टनको मासु काटिएको छ। धनुषाको अर्को तरिका मात्र सजिलै संग तपाईँको खेल पक्षीलाई तेल आधारित सस वा मरिडिड्ससँग टाँस्न सकिन्छ। यसले नमी पनि थपिनेछ।
त्यहाँ सम्झनुहोस् मासु मार्न र वसा थप्नको बीच एक फरक छ। फ्याट फ्याट खाटको लागि पानी राम्रो हुन्छ जब धेरै दुबला मासुको लागि उत्तम छ।
ग्रिलिंगः पितृ , एकपटक तयार पारिदिनु , चिकनलाई राम्रोसँग पकाउनु पर्छ। प्याजहरू धेरै कुखुराभन्दा सानो सानो हुन्छन् , खाना पकाउने समय धेरै कम हुनेछ।
एक पूर्ण pheasant रमाइसीरी र pheasant छाती चिकन छाती को लागि एक राम्रो विकल्प हो किनभने कृतिसँग एक राम्रो स्वाद छ।
धूम्रपान : चूंकि pheasant अपेक्षाकृत छोटा छ किनकी धूम्रपान समय लामो लामो छैन। एक ठेगानिक औषधीले 2 देखि 3 घण्टामा धूम्रपानको तापमान 250 डिग्री एफ। को आसपासको तापमानमा धूम्रपान गर्न सकिन्छ। म सुझाव दिन्छु भन्दा कम ऊँची तापमानले पनीहार टर्कीको रूपमा ब्याक्टीरियाको रूपमा प्रहार गर्दछ। उच्च तापमान प्रयोग गर्नाले प्रदूषण को जोखिम को कम गर्न मा मदद गर्दछ। निस्सन्देह, यो तातो धूम्रपानको लागि छ, ठमेल धूम्रपानको लागि हो।
तथापि तपाई यसलाई तयार गर्न चाहानुहुन्छ, म तपाईंलाई साँच्चिकै एक प्रयास दिन को लागि प्रोत्साहित गर्दछु। अनिनितको लागि, यो एक सुखद आश्चर्य छ। यो स्वादिष्ट खेल पक्षी एक सानो रात्रिको लागि उत्कृष्ट छ वा तपाईले धेरै प्राप्त गर्न र ठूलो भीडको लागि तिनीहरूलाई सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। कुनै पनि तरिका, यो तपाईंको अतिथिहरूलाई खुसी पार्न निश्चित छ।