पाँच-स्पाइस रोइसिसरी चिकन

यो एशियाई शैली rotisserie चिकन नुस्खा एक हल्का तीखा र कडा स्वाद छ। यो नुस्खा वास्तवमा राम्रो तरिकाले ग्रील्ड सब्जिहरु संग सेवा गरिरहेको हुन्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 सम्पूर्ण चिकन, लगभग 4 देखि 5 पाउन्ड / 1.8 देखि 2.3 किलोग्राम
• 1/4 कप / 60 एमएल ताजा चूनेको रस
• 1/4 कप / 60 एमएल ताजा सुन्तलाको रस
• 1/4 कप / 60 एमएल सोया सॉस
• 1/4 कप / 60 एमएल मिनिल्ड हरी प्याज
• 2 लौंग लसुन, मिनीज
• 1 चम्मच / 15 मिलीलीटर तिल तेल
• 1 चम्मच / 5 एमएल
• चिनियाँ पाँच-मसाले पाउडर
• 1 चम्मच / 5 एमएल सेतो शर्करा
• 1/2 चम्मच / 2.5 समुद्री नमक
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर कालो कालो मिर्च

यसलाई कसरी बनाउने?

अन्न तयार गर्न, एक मध्यम कटोरा मा चिकन को छोडेर सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। चुरोट गुफाबाट पङ्क्तिहरू हटाउनुहोस् र भिङ् सुझावहरू हटाउनुहोस्। पट चिकन सुक्खा। एक ठूलो resealable प्लास्टिक थैला मा चिकन राख्नुहोस् र अचयन थप्नुहोस्। निश्चित चिकन लेपित बनाउन को लागी केहि थलो थलो गर्नुहोस्। प्लास्टिकको थलो ठूलो झटकामा राख्नुहोस् र 4 देखि 6 घण्टासम्म फ्रिज गर्नुहोस्। Preheat ग्रिल उच्च गर्मी मा र बैग बाट चिकन हटाउनुहोस्।

मज्जा हटाउनुहोस्। जुत्ताको साथ चिकन खुट्टा र रोटिसरी रड मा सुरक्षित राख्नुहोस्। अप्रत्यक्ष उच्च गर्मीमा कुक कुखुरा जबसम्म पुग्न आन्तरिक तापमान 170 देखि 180 डिग्री एफ (75 देखि 80 डिग्री सी। डिग्री) सम्म पुग्छ भने चिकन छिटो छिटो छ, मध्यममा गर्मी घटाउनुहोस्। नक्कली अघि 10 मिनेटको लागि चिकन आराम दिनुहोस्।

चरण कसरी रोटिसरी चिकन चरण पकाउन हेर्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	968
कुल मोटा	54 जी
पागलिएको बोसो	15 जी
असंतृप्त फैट	21 जी
कोलेस्ट्रॉल	321 मिलीग्राम
सोडियम	9 32 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	12 जी
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	104 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)