हलवा मध्य पूर्वमा एक मनपर्ने मिठाई हो। यो संस्करणमा परम्परागत नुस्खामा मोडिको लागि तिलको बीज समावेश छ। कफी वा चियाको साथ सेवा गरिन्छ, यो कुनै पनि खानाको उत्तम समापन हो। हल्वा बनाउन सजिलो छ र तपाईंले मन पराउनुभएको दिन सबैको स्वाद छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप तिलको बीउ
- 3/4 कप ताहिनी
- 1/2 कप शर्करा
- 1/2 कप शहद
- 1/4 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच सबैस्पेस
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक कुखुरामा, हल्का टोस्ट नभएसम्म मध्यम गर्मीमा बिरुवा लगाइन्छ।
- एकपटक ठोक्कियो, एक समयमा खाना प्रोसेसर तिलको एक सेतो बीउ जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। ताहिनी, चिनी, हनी, दालचीनी र सबैस्पेस र पल्स जोड्नुहोस् जब सम्म मिश्रण नमिलो र लगभग ठोस हुन्छ।
- पेन्चन्ट पेपर वा प्लास्टिक लपेटोको साथ पकाउने प्यानलाई पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस् र मिश्रणमा समान रूपमा प्रेस गर्नुहोस्। दृढ नभएसम्म कभर र फ्रिज गर्नुहोस्। वर्गहरूमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 715 |
| कुल मोटा | 49 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 1 9 |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 52 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 63 g |
| आहार फाइबर | 13 g |
| प्रोटिन | 17 जी |