अतिरिक्त-विशेष Epiphany उपचारको लागि, यो ग्यालेट डेस रुसे व्युत्पन्न बेक गर्न समय बनाउनुहोस्, जुन एक पारंपरिक फ्रांसीसी केक र एक राजा केक पनि भनिन्छ। स्वादिष्ट केक एक घर का बना बादाम क्रीम को दो नाजुक, पफ पेस्ट्री को तल्लो तहहरु को बीच भर मा भरने वाला बनाइयो।
र, यदि त्यो केकमा पर्याप्त स्वादिष्टता थिएन भने, फ्रान्समा, यो स्वादिष्ट भरने र मुकुट भित्र एक फेवा बीन, वा ले प्वाइन्ट पोष्ट गर्न पनि अनुकूल हो। बीन को खोजकर्ता "राजा" वा "रानी" को साँझ घोषित गर्दछ र मुकुट पहनन्छ।
एक साता सावधानी यद्यपि: आफ्नो सँगी डिनरलाई चेतावनी दिन निश्चित गर्नुहोस् यदि तपाईले कुनै पनि दाँतको दाँतबाट बचाउन ले लिभको परम्परा लिनु भएको छ, वा पनि खराब, कुकुर। यदि बच्चाहरु को लागि यो केक बनाउनु यो राम्रो छ कि नुस्खाबाट बियर छोड्न को लागी।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- बादाम क्रीम भरने:
- 1/2 कप बादाम (भोजन / जमीन)
- 1/4 कप शर्करा (दागिएको)
- 1 अन्डा
- 3 चम्मच मक्खन (नरम)
- 3/4 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 चम्मच आटा (सबै उद्देश्य)
- केक:
- 17 औंस पफ पेस्ट्री (thawed)
- 1 ब्याच फ्याङ्गीपेन (घर का बना)
- 1 अण्डा (पीटा)
- वैकल्पिक: 1 सूखे फेवा बीन
- 2 चम्मचौं शताब्दी (कन्फेक्शनर्स ')
यसलाई कसरी बनाउने?
जामुन क्रीम भरने कसरी बनाउने:
- एक खाना प्रोसेसर प्रयोग गर्दै, पहिलो छ अवयवहरूलाई गहिरो, क्रीमयुक्त पेस्ट बनाउनको लागि मिलाउनुहोस्।
कसरी ग्यालेट डि रुस बनाउने:
- Preheat ओवन 425 एफ।
- पफ पेस्ट्रीको पानाहरू रोल गर्नुहोस् र दुई 11 इन्च सर्कलहरू काट्नुहोस्। नक्कल-रेखांकित बेकिंग पानामा सर्कलहरूको एक स्थान दिनुहोस्। पफ पेस्ट्रीमा फर्गिपेनन चप्पल र सर्कलको किनाराको 1 1/2 इन्च भित्र फैलियो।
- यदि चाहियो भने, बादाम क्रीम भरेर मा सेम लुकाउनुहोस्। केम मुहरको लागि दोस्रो पेस्ट्री सर्कल राख्नुहोस्, भरपूर तहको छेउमा वा पेस्ट्रीको किनार थिच्नुहोस्। तीव्र चाकूको प्रयोग गरी पेस्ट्रीको माथिल्लो तहमा सजावटी ढाँचा लगाउँनुहोस्, बिना किरण भरेर काटेर।
- पिडा अण्डाको साथ ग्यालेट डे रस ब्रश गर्नुहोस् र यसलाई 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पाउडर भएको चीनीको साथ केक धक्का र यसलाई 10 देखि 12 मिनेट अतिरिक्त बनाउनुहोस्, जब सम्म यो सुनहरा भूरी देखिन्थ्यो। केकलाई पाना पानामा 20 मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्। यदि वांछित भएमा, माथिको केकको गोल्ड पेपरको साथ सेवा गर्नु अघि केक माथि डिनर जसले ली फिव वा बीम फेला पार्ने "ताज" को रूपमा प्रयोग गर्न को लागी।
- यदि तपाईंको साथी साथीहरु लाई केक सावधानीपूर्वक खाना खारेज गर्न निश्चित गर्नुहोस् भने तपाईले "ले भट्टि" मा भाग लिनु भएको छ। गेटेट डे रस पनि स्लाइसमा काट्नुहोस्, र केक माथिको सुनको पेपरको साथमा "राजा" वा "रानी" को रूपमा फवा बीनको रूपमा फेला पार्ने र क्राउन।
- मिठाईको मीठापन मार्न मद्दत गर्न क्याफे क्रेम वा क्याफे ए्यु लाइट संग केक को टुक्राहरु को सेवा गर्नुहोस्।