यो टंगनी जर्मन-शैली कच्ची स्लैड नुस्खा अर्को पटक जब तपाईं कच्चा र जीवित खानाको गोभी सलाद खोज्दै हुनुहुन्छ प्रयास गर्नुहोस्। ताजा कच्चा हरियो गोभी, बैंगनी गोभी, गाजर र ठुलो दबाएको तेलबाट बनेको , यो एक स्वस्थ शाकाहारी, तरकारी र जीव खाना खाने विधि हो, कच्चा खाना आहार, एक शाकाहारी आहार वा कसैलाई मात्र एक आहार खानुपर्छ। एक सानो स्वस्थ हो र क्यालोरीमा कम छ। सबै प्राकृतिक अवयवहरू र कुनै पनि प्रक्रियामा छैन, यो सरल कच्चा स्ल पनि ग्लुटेन-फ्रि हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 हेरी हरियो गोभी
- 1/2 हेड बैंगनी गोभी
- 2 गाजर, ग्रेटेड
- 1/3 कप सेब साइडर सिरका
- 1 1/2 चम्मच ग्राउण्ड सरसफाइ
- 1/2 कप चम्किएको जैतून का तेल वा स्याउको तेल
- 1/2 चम्मच
- agave nectar
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा गोभी र गाजरलाई जोड्नुहोस्।
- एक सानो सानो कटोरा whisk एक क्रीडी ड्रेसिङ रूप सम्म सिरका, सरसफाई, तेल र अग्नि संग एक साथ, र गोभी र गाजर मा डाल।
- मिल्दो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्।
- साइड डिशको रूपमा लिनुहोस् वा स्न्याक वा लाइट लन्चको रूपमा लिनुहोस्।
टिप्पणीहरू
- गोभी, विशेष रूपले जब यो स्लाउको नुस्खामा कच्चा खाएको एक धेरै स्वस्थ खाना हो। केब्याज एक क्रिस्फेरियो सब्जी हो, जुन क्यान्सर-रोकथाम फाइदा पाईन्छ। विभिन्न प्रकारका गोभीहरू फरक स्वास्थ्य फायदे छन्, यस कच्चा स्लाव नुस्खामा हरियाली र बैंगनी गोभीको संयोजनले स्वास्थ्य लाभ बढाउँछ।
- यो कच्ची स्लैव नुस्खाले चिसो दबाएको तेलको लागि कल गर्दछ, जुन अन्य विधिहरूसँग उत्पादन हुने तेल भन्दा पोषक तत्वहरूमा उच्च हुन सक्छ। बीउ, फलफूल, नट, र तरकारीबाट तेल निकाल्न गर्मीको प्रयोग अधिक तेल उत्पन्न गर्दछ, तर यो प्रक्रियाले तेलको स्वाद र पोषणको मूल्यलाई पनि घटाउँछ। चम्किएको तेलले बीउ वा अखरोटलाई कुच्याएर निकालेको छ र तेललाई फोहोरमा पुर्याउँछ जसले गर्मी प्रयोग गर्दैन र पोषक तत्वहरू स्थिर रहन अनुमति दिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 214 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 88 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |