तन्दुरी-शैली चिकन स्तन

यो ग्रील्ड चिकन छाती एक स्वादयुक्त तितली र मसाले मिश्रणमा चर्को हुन्छ जुन पछि ग्रिलमा राखिएको छ। खाना पकाउने पहिलो शताब्दीको समयमा मज्जा र ब्रश रिजर्भ गर्नुहोस्। स्लाइस र सलाद, रस, स्यान्डविचहरू, वा तपाईंको मनपर्ने भारतीय प्रेरित प्रेरित पक्षको साथमा सेवा गर्दछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 4 बेकार चिकन छाती (छाला रहित)
• 1 1/4 कप / 300 मिलीलीटर तितली
• 1 नींबू (रस को लागि निचोड)
• 2-3 लसुन लौटी (मिनिसिङ)
• 2 चम्मच। 10 एमएल जीम पाउडर
• 2 चम्मच। 10 एमएल धनिया पाउडर
• 1 चम्मच / 5 एमएल
• गाराम मसाला
• 1 चम्मच / 5 एमएल नमक
• 1 चम्मच / 5 एमएल प्याज पाउडर
• 1/2 चम्मच ./2.5 एमएल अदरक (ताजा ग्रेटेड)
• 1/2 tsp ./2.5 एमएल turmeric
• 1/2 चम्मच ./2.5 एमएल कार्डामम पाउडर
• 1 / 4-1 / 2 टेस्प./1.25-2.5 एमएल सेनी
• 1/2 चम्मच ./2.5 एमएल काली मिर्च (जमीन)
• वैकल्पिक: 1/2 चम्मच ./2.5 एमएल फेंक्रेक

यसलाई कसरी बनाउने?

Resealable प्लास्टिक बैगमा चिकन छातीहरू राख्नुहोस्। शेष सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र कुखुरामाथि राख्नुहोस्। मासुमा मसाले मालिश गर्न निश्चित गर्नुहोस्। 1-2 घण्टाको लागि सील थैला र फ्रिजमा राख्नुहोस्। मध्यम गर्मी को लागि Preheat ग्रिल। छालाबाट चिकन हटाउनुहोस्, अवार्ड राख्नुहोस्। 2 मिनेटको लागि ग्रिल र चिसोमा राख्नुहोस्, ब्रश नपुगेको भाग अर्कै, घुमाउनुहोस् र सागरको छेउमा पनि गर्नुहोस्।

दुई मिनेट पछि, फेरि बारी गर्नुहोस् र 12-16 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ खाना पकाउने प्रक्रियाको समयमा छाती घुमाउँदछ। एक पटक पकाएर (एक आन्तरिक तापमान स्तन का सबैभन्दा मोटो भाग 165 डिग्री F.at), ग्रिलबाट हटाउनुहोस्, 5 मिनेटको लागि आराम गरौं, टुक्रा र सेवा दिनुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	1303
कुल मोटा	73 जी
पागलिएको बोसो	21 जी
असंतृप्त फैट	29 जी
कोलेस्ट्रॉल	427 मिलीग्राम
सोडियम	1,067 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	18 जी
आहार फाइबर	2 जी
प्रोटिन	136 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)