यो लसुन चिन्ता तयार गर्न र सुस्त कुकरमा पकाउने एक तस्वीर हो। पकवानको धेरै कम ध्यान चाहिन्छ, त्यसैले यो व्यस्त दिनको लागि एकदम सही छ वा जब तपाइँसँग अर्को डिशको लागि स्टोभेटोप वा ओवन स्पेस छैन।
चिन्ताले एक शानदार क्षुधा दिन्छ। चिन्ता र टाउकोपट्टि र टोस्टेटेड ब्युगेट स्लाइसहरूसँग ट्रेमा केही चटप र व्यवस्थित गर्नुहोस्। या गर्म उबला हुआ चावल या दूत बाल पास्ता संग चिंराट र चटनी को सेवा गर्नुहोस।
मौसमहरू फरक गर्न नि: शुल्क लाग्छ। मैले क्रियोल सीजनको प्रयोग गरें, तर एक सिजन भएको नमक मिश्रण वा सादा कोषेर नमक, पेपरिका, र थिम वा सुकेको पातलो तुलसीको ड्यास पनि उत्कृष्ट हुनेछ। चिमनी मा नींबूको रस को केहि चम्मच को चकलेट ले नींबू को किनारों संग चिमटी को सेवा गर्न को लागी।
द्रुत घरको क्रिएम मसाज गर्ने मिश्रणको लागि नुस्खा तल सुझावहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 चम्मच मक्खन
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 5 लौह लसुन, खुट्टा र पतला कटाई
- 1 स्क्यान चम्मच क्रियोल सिजन *
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1/8 चम्मच मिर्च केनी मिर्च
- 1 1/2 पाउन्ड अतिरिक्त-ठूलो वा जम्बो चिन्ता, वा लगभग 21 देखि 30 प्रति पाउन्ड
- 1 देखि 2 चम्मचों को ताजा अजवाइन को खनन को लागि, गार्निश को लागि
यसलाई कसरी बनाउने?
- मक्खन, तेल, कटाई लसुन, क्रियोल सिजनिंग, र ढिलो कुकरको ककटेल सम्मिलितमा कालो र काली मिर्चको मिश्रण गर्नुहोस्। कवर गर्नुहोस् र 25 देखि 30 मिनेटको लागि उच्चमा पकाउनुहोस्।
- त्यसबाहेक, चिन्ता छर्नुहोस्। प्रत्येक चिन्ताको पछाडि एक सानो, तेज चाकू चलाउनुहोस्। गाढा रंगीन रिट बाहिर निकाल्नुहोस् वा चाकूको टिपबाट यसलाई स्क्रैप गर्नुहोस्। ठुलो चल्ने पानी र पत सुखाको बीच चिन्ता कुल्ला। सबै चिन्ता संग दोहोर्याउनुहोस्।
- ढिलो कुकरमा तयार चिन्ता जोड्नुहोस् र तेल र मक्खन मिश्रण सँग कोट गर्न हलचल।
- 20 देखि 30 मिनेटको लागि उच्च र पकाउनुहोस्, खाना पकाउने समयको माध्यमबाट आधा बाटो हिउँदछन्। जब चिन्ता ओपेरा र रङमा गुलाबी हुन्छ, तिनीहरूलाई एक सेवा दिने डिश हटाउनुहोस् र ती चिसोहरूमाथि राख्नुहोस्।
- ताजा कटा अजवा साथ गार्निश र एपटिजाइजर वा मुख्य डिशको रूपमा सेवा गर्दछ।
* यदि क्रियोल सिजनिङ नुन-मुक्त हो भने, कोषेर नमकको 1/2 चम्मच थप्नुहोस्, वा स्वाद गर्नुहोस्।
सुझावहरू
- क्विक क्रेलिस सीजनिंग - 1 चम्मच नुन संग पेपरिका को 1 चम्मच को मिश्रण, लसुन पाउडर को 1 चम्मच, ताजा जमीन काली मिर्च 2 चम्मच, प्याज पाउडर को 1 चम्मच, केनी मिर्च को 1 चम्मच, 1 चम्मच सूखे पत्थर अयगानो र 1 सूखे पत्ता थाइमको चम्मच। ठुलो र अँध्यारो ठाउँमा राख्नुहोस् र भण्डार गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 307 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 247 मिलीग्राम |
| सोडियम | 606 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 28 जी |