यो सुक्खी कुलो कुत्ते मासुको बट्टा रोस्ट हो। भुइँमा बिर्सेर निस्कने सम्म रोकिन्छ, र त्यसपछि पकाएको सेम बर्तनमा थपिएको छ। यो एक उत्कृष्ट संयोजन हो, र परिवार को एक महान बजेट को भोजन को एक महान बजेट।
आलु सलाद थप्नुहोस् र बारबेक्यू सस संग मासुको सेवा गर्नुहोस्। एक बीफ ब्रिसकेट यस नुस्खामा प्रयोग गर्न सकिन्छ, वा अर्को बर्तन रोस्ट काट्ने छनौट गर्नुहोस्। चक को कटौती को बावजूद, तल्लो दौर या रडार भुना जा सकता हो। वा नुस्खा बनाउन छोटो रिब्ज वा स्टाउको गोल्डको साथ बर्तन रोस्ट कटको सट्टा।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो प्याज, कडा कटा
- 1 बेकार चक भुना, लगभग 4 देखि 5 पाउन्ड
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 1/2 चम्मच क्रियोल वा काजुन सिजनिंग मिश्रण (यदि नमक फ्री, 1/2 चम्मच नुन जोड्नुहोस्)
- ड्यास काली मिर्च
- ड्यास लसुन पाउडर
- 1/2 कप बीफ स्टक
- 1 ठूलो हरी वा रातो काली मिर्च, diced
- 2 डिब्बा (22 देखि 28 औंस प्रत्येक) पकाएको सेम, तपाईंको मनपर्ने
यसलाई कसरी बनाउने?
- कुकरको तल माथि कटा प्याज छिटो पार्नुहोस्; प्याजमा रोस्ट राख्नुहोस्। ब्राउन शुगर, मसाला मिश्रण, काली मिर्च र लसुन पाउडर मिलाउनुहोस्; भुइँमा रमाईदिनुहोस्। क्रोकोपट्टको तलमा बीफ शरदमा पार्नुहोस्।
- ढिलो कुकुरको आवरण र LOW मा 7 देखि 9 घण्टा वा उच्चको लागि 3 1/2 देखि 4 1/2 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
- सावधानीपूर्वक तरल पदार्थ निस्कनु र खारेज गर्नुहोस्।
- कटा घंटी काली मिर्च र बर्तन रोस्टमा सेन्स थप्नुहोस्। कवर गर्नुहोस् र HIGH मा 1 घण्टा लामो लागी।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
यो नुस्खालाई अनावश्यक भुनाको सट्टाको छोटो छोटो बनाउनुहोस्। छोटो रिबनमा 1 पाउन्डको हड्डी-कोसहरूलाई अनुमति दिनुहोस् कि उनीहरूको मासु कसरी हुन्छ।