जापानी केली कोबोच्ची तयार बनाउन, सानो साइड डिश, सटटेड केली हल्का रूपमा पारंपरिक जापानी सामग्री मिरर (मीठो खाना पकाउनुको कारण) र सोया सस संग अनुभवी एक आसान छ। यस डिशको स्वादको प्रोफाइल धेरै सरल छ, किनकि यी दुई अवयवहरूको प्रयोगको कारण, यो विशेष रूपले केलेले जेलीजस्तो तेल र लसुनको साथ पकाएको केली तुलनामा जापानी बनाउँछ।
जापानी खानेकुरा अमेरिकी खानेकुरासँग अनुकूल छ, जस्तै ठूलो ठूलो डिशको तुलनामा धेरै सानो भान्सा समावेश गरिनेछ। यस कारणको लागि, यो केले कोबोच्ची (साइड डिश) को एक सानो भाग खाना खाएर एक जापानी, तपाईंको हप्तामा रातो भोजनको लागि एक स्वस्थ, अझै प्रभावकारी सब्जी थपिन्छ। एक ठूलो भाग बनाउने प्रयास गर्नुहोस् र लेफ्टटोवर बचत गर्नुहोस् तपाईंको बेंटोमा थप दिन अर्को दिन लन्च गर्न।
त्यहाँ किल्लाको दुई मुख्य प्रकारहरू छन् जुन अक्सर किराना स्टोरमा उपलब्ध हुन्छन्। पहिलो कर्ली पट्टे काली हो। यसको छवि एक नै सजावटी किल जो प्रायः सलाद सलाखहरुमा देखा पर्दछ संग सम्बद्ध हुन सक्छ। दोस्रो प्रकार लेसिनाटो किले पनि डायनासोर किला भनिन्छ, जुन बनावटमा ठूला पातहरू र रंगमा गहिरो हरियो जस्तो देखिन्छ जब घुमाउरो पछाडि कालीको तुलना गरिन्छ। यो नुस्खाको लागि, म लेसिनाटो किले सिफारिस गर्दछु।
लेसिनोटो काल को स्टेम राम्रो तरिकाले मोटा र कडा छ, किनकी यो यो नुस्खा को लागि स्टेम भर मा सानो स्ट्रिप्स मा काली काटने को लागि यो महत्वपूर्ण छ। वैकल्पिक रूपमा, केले को पत्ती वाला भाग को स्टेम देखि हटाई जान सक्छ, तर स्टेम फाइबर भन्छन् र बनावट गर्दछ कि म यस पकवान मा राम्रो तरिकाले काम गर्दछ।
कुनै पनि भोजनमा सब्जी पक्षको डिशको रूपमा यो द्रुत र सजिलो जापानी किल कोबोचीको मज्जा लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कार्बनिक लेसिनाटो (डायनासोर) काल (लगभग 3 कप कटा भयो)
- 1/2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी
- जैतून का तेल
- 2 चम्मच
- मृत्यु (जापानी मीठो खाना पकाउनु)
- 1 देखि 11/2 चम्मच
- सोया सस , स्वाद गर्न
- सागरको नुनको पिच, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- केली कुकुर धुलो र दाल को तल खारेज गर्नुहोस्।
- केहि पत्ते एक साथ ढोका गरेर काली चोरी र स्टेन गर्न को लागि माथि देखि तल को तल काटने। सानो काट्ने आकार का स्ट्रिप्स किले।
- एक सानो प्यान मा, मध्यम ऊँची उचाई मा गर्मी को जैतून को तेल र कटा भयो कपाल को जोडयो। पत्तियां लगभग 2 मिनेटको लागी पत्तियां थोडा सुरुवात हुन सक्दछ।
- घाँटीमा बत्ती बत्ती र अर्को मिनेटको लागि साईट, मृत्युबाट अल्कोहल पकाउने।
- अर्को, सोया सस र स्वाद को लागी एक चुटकी थप्नुहोस्। केले अझ धेरै निविदा नभएसम्म साईन जारी राख्नुहोस्, अझैसम्म स्थिर छ। लगभग 2 मिनेट। यदि वांछित भएमा, केलीले लामो खाना पकाउन निःशुल्क महसुस गर्छ भने तपाईले केले अझ बढी निविदा र राम्रो काम गर्न चाहानुहुन्छ। अर्को 3 मिनेट।
- सानो व्यक्तिगत सेवा व्यंजनहरूमा तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 52 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 372 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |