यो झन्झट उकालो फ्रस्टिङ - कहिलेकाहीँ यसको पर्वत सेतो चोरीको लागि व्हाइट माउन्ट फ्रस्टिङ भनिन्छ - साधारण मक्खन र पाउडर गरिएको चिसो चिसो भन्दा कम र सुत्न मिल्ने फ्रस्टिंग हो।
उबलाएको शुगर सिरप धीरे - धीरे हड्डी को हड्डी मा पीडित को लागि कुनै अतिरिक्त वसा संग रोशनी र भंगुर फ्रस्टिंग बनाउन को लागी।
मैले सँधै एक दूत खाना के केक मा यो फ्रोजिङ प्यार गरेको छु। यो कुनै पनि केक वा cupcakes मा अद्भुत हुनेछ।
माथिको पकाइएको केकको नारियल वा कटा पोटका साथ तुरुन्तै केक फ्रस्ट गर्न सक्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप पानी
- 1 1/2 कप शर्करा (दाईदार)
- 2 चम्मच मकई सिरप (हल्का)
- 1/4 चम्मच कसाई क्रीम
- 3 ठूलो अन्डा सेतो
- 1 पिच नमक
- 1 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक भारी चटनी मा, तातो को पानी, मकई को शिर, चीनी, र क्रीम जोडयो। मिश्रण गर्न हल गर्नुहोस्।
- मध्यम गर्मी मा ससनी राख्नुहोस्, प्यान को कवर गर्नुहोस्, र पूर्ण मिश्रण को रूप मा चीनी मिश्रण ल्याओ।
- ढक्कन हटाउनुहोस् र सिरप (शिरिंगिङ बिना) कैंडी थर्मामीटरमा लगभग 242 एफ सम्म जारी राख्नुहोस्, वा जब सम्म सिरप स्प्रेड हुन्छ जब थोपा रकम एक चम्मच फिर्ता उबलने मिश्रण मा हुन्छ।
- गर्मीबाट सिरप हटाउनुहोस्।
- स्वच्छ, तेल-मुक्त कटोरामा अण्डा गोठालो राख्नुहोस्। अण्डा गोठालो र एक बिजुली मिक्सरको साथ चुरोटको चुरोटलाई नुहाउन्जेल अण्डा कोमलले नरम चोटहरू समात्न नसक्दा।
- बिस्तारै हट पिरालो एक पतली, स्थिर स्ट्रिममा हिड्दा अण्डा गोठालोलाई निरन्तरता दिँदै। वेनिला थप्नुहोस् र लगभग 8 देखि 10 मिनेट को लागि धक्का जारी रह्नुहोस, या जब सम्म फ्रस्टिंग कठोर चोटहरु राख्छ।
- केक तुरुन्तै ठोक्नुहोस्; ठोक्किएर बढी चम्किलो हुन्छ जस्तो लाग्छ।
- यसले ठूलो दूत खानाको केक, 9 9 -13-इन्च केक, वा 2-लेने केक फ्रिज गर्न सक्छ।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- नरिवलको साथ माथिको ठोकेदार केक, कटाई नट, वा कुकुर फ्रिज गर्ने बित्तिकै कुचल मरिचमन्ट कैंडीज।
स्वादको विविधता
- फराकिलो अरेन फ्रान्जिङ: वेनिलाबाट निस्कनुहोस् र 2 देखि 3 चम्मचहरू सुन्तला चिसो नारंगी घेरा र 2 9 चम्मच नारंगी निकाटको स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- फराकिलो लेमन फ्र्रोस्टिंग: वेनिलालाई हटाउनुहोस् र 2 चम्मचको साथ पतला ग्रेमन नींबू घेरा र 2 ले चम्मचको लेम्बुन निकाल्नुहोस्।
- फराकिलो पेप्परमन्ट फ्रस्टिङ: वेनिलालाई हटाउनुहोस् र मिर्चको 1 चम्मच निकासीको जोड जोड्नुहोस्। चिसो मिर्चको क्यान्सरको फ्लो 1/4 प्याट फ्र्रेडिङमा वा फ्रस्ट्डेड केकमा कैंडीलाई छिटो पार्छ।
- ब्राउन शुक्ल बोइला फ्र्रेडिंग: दाँतदार चाइल्डको लागि प्याड लाइट ब्रान्ड शर्करामा र 1 चम्मचमा वेनिला घटाउनुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
कसरि एक मूल केक बदलाव को साथ चमक बनाउन को लागि
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 177 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 89 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 3 जी |