चकलेट-फ्याट व्हाइट फोड

यी चकलेट-डिपो सेतो फोडा वर्गहरूको साथ तपाईंको चकलेट आनन्द दोहोर्याउनुहोस्! सेतो चकलेट चकलेटको सानो टुक्रा अर्ध-मीठो चकलेटको कोटिंग बाट ठूलो स्वाद बढाउन सकिन्छ। तपाईं भित्री स्वाद स्वाद वा तरलहरूसँग अझ स्वाद र रमाइलो थप्न सक्नुहुन्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 छडी मक्खन
• 2 कप शर्करा (दाईदार)
• 3/4 कप खट्टा क्रीम
• 1 चम्मच। नमक
• 1 प्याकेज / 12 बजे। चकलेट चिप्स (सेतो चकलेट, प्लस थप सजावटको लागि यदि वांछित)
• 1 jar / 7 oz। मार्शामाल्लो (क्रीम)
• 1 चम्मच। भेनि निकाल्नुहोस
• 12 बजे। चकलेट (अर्द्ध मिठो, कटाई, वा चकलेट चिप्स)

यसलाई कसरी बनाउने?

1. 8x8 प्यान तयार गर्नुहोस् यो एल्यूमीनियम पन्जामा राखेर र नुस्खा पकाउने स्प्रेको साथ पन्नी स्प्रे गरेर ।

मध्यम-उच्च गर्मीमा मक्खन, खट्टा क्रीम, नमक, र गहिराइमा भारी तल्लो तहमा ससस राख्नुहोस्। चीनी र मक्खन पिघ्न सम्म हिँड्नुहोस्।

3. चकलेट पकाउन जारी राख्नुहोस्, प्रायः उत्तेजक नभएसम्म यो फोडामा आउँदैन। उबलिएको बेला, यसलाई पाँच मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, छिटो घुमाउने कोसिस गर्नुहोस्।

यदि तपाइँ यसलाई समयको सट्टा कैंडी थर्मामीटर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने यो 235 डिग्री हुनुपर्छ।

4. पाँच मिनेट पछि, गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र सेतो चकलेट चिप्स र मार्श्मोलो क्रीम थप गर्नुहोस्। (मार्शामाल्ल क्रीमको सजिलो स्कूपिङको लागि, ढक्कनबाट 15 सेकेन्डको लागि माइक्रोवेवको प्रयास गर्नुहोस्।) चिप्स र क्रीम पिघलिएको र जोडिएको बेलासम्म बलियो पार्नुहोस्। यदि आवश्यक छ भने, छोटो अवधिको लागि चिसो पिघ्नको लागि धूमपानलाई गर्मीमा फर्काउनुहोस्।

5. वेनिला थप्नुहोस् र राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्। फोच तयार प्यानमा राख्नुहोस् र यसलाई पनि तहमा सुधार्नुहोस्। यसलाई 3-4 घण्टा वा फ्रिजमा 1-2 घण्टाको लागि कोठाको तापमानमा सेट गर्न अनुमति दिनुहोस्। सानो भाग 1 इन्च चौकोरमा कटौती गर्नुहोस्।

6. अर्ध-मीठा चकलेट एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा र माइक्रोवेवमा पिघ्न नसक्नुहोस्, प्रत्येक 30 सेकेण्ड पछि पनी घुमाउन को लागी हलचल। एक पटक पिघ्न, पिच्छे चकलेटमा स्क्वायर डुब्नका लागि फोक्स वा डिपिङ उपकरणहरू प्रयोग गर्नुहोस् जबसम्म यो पूरै डुबाइन्छ। कोटबाट हटाउनुहोस् र कटोराको होंठ भित्र तान्नुहोस् र थप चकलेट हटाउनका लागि। बेकिंग पानामा राख्नुहोस् पन्नीसँग ढाकिएको र बाँकी घडी सँग दोहोर्याउनुहोस्। यदि वांछित, सजावटको लागि सेतो चकलेट चिपको साथमा प्रत्येक स्क्वायरको माथिल्लो भाग, वा पिच्छे सेतो चकलेटसँग बहादुरी।

चकलेट सेट गर्न 20 मिनेटको लागि चकलेट प्रशीतन गर्नुहोस्। चकलेट-फ्रिज गरिएको व्हाइट फोड फ्रिजमा दुई हप्ता सम्म फ्रिजमा एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	128
कुल मोटा	8 जी
पागलिएको बोसो	5 g
असंतृप्त फैट	2 जी
कोलेस्ट्रॉल	10 मिलीग्राम
सोडियम	42 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	14 जी
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	1 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)