एक टंगली घर का बना बारबेक्यू सस र बेकन यिनी लिमा सेम उत्कृष्ट स्वाद दिनुहोस। Sauce sauteed प्याज, केचअप, ब्राउन शुगर, र Worcestershire सस संग बनाइन्छ।
फलफूलहरू धकेलो नहुँदासम्म तिनीहरू सङ्कलन हुन्छन् र त्यसपछि तिनीहरू पूर्णतामा पकाएर पट्टीको बारबेक्यू सस र बेकन हुन्छन्। ह्यामको बट्टा, या पासाको र सेतो र धब्बाको धब्बाको स्याउज प्रयोग गरी ह्यानमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र यसलाई सेम र चटमा थप गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड ठूलो लिमा सेम (सूखे)
- ससका लागि:
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 1 कप प्याज (कटाई)
- 1 कप टमाटर किचअप
- 1/2 कप प्रकाश ब्राउन शुगर (प्याड)
- 1 चम्मच Worcestershire सॉस
- 1 चम्मच नमक (वा स्वाद)
- 1/2 चम्मच सुकेको दाई
- 1 कप पानी
- 6 स्ट्रिप्स बेकन
यसलाई कसरी बनाउने?
- सेतो दौडने पानीमा सेम कुल्ला र तिनीहरूलाई छान्नुहोस्, विकृत बीन्स र कुनै पनि मलबेलाई खारेज गर्नुहोस्।
- फलफूल एक ठूलो प्यान वा कटोरामा राख्नुहोस्; 5 कप ठंडे पानी संग सेमहरु लाई कवर गर्नुहोस्। प्यान वा कटोराको आवरण गर्नुहोस् र रातभर फ्रिज गर्नुहोस्।
- अर्को दिन, लम्बा सेमहरू बारी गर्नुहोस् र पानी 5 (क्वार्ट केफेले) वा डच ओवनमा सेवन ल्याउँनुहोस् (सेवन नगर्नुहोला)। आवरण र कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस्; धीरे उमालो, कहिलेकाहीँ घिमिरे, लगभग 1 घण्टाको लागि, वा जब सम्म सेम निविदा छन् र तरल लगभग अवशोषित हुन्छ। आवश्यक भएमा, थप पानी थप गर्नुहोस्।
- बीचमा, चटनी बनाउनुहोस्। मध्यम तापक्रममा सस्यानमा सब्जीको तेल हटाउनुहोस्। प्याज जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, लगभग 5 मिनेट सम्म निषेध गर्नुहोस्। केचअप, ब्राउन शुगर, वर्कस्टर्सशायर सॉस, 1 चम्मचको नुन, सुत्ने सरस र 1 कप पानी जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउन, प्रायः हिउँदो। 5 मिनेटको लागि हटाइने गर्मी र उकालो, कम गर्नुहोस्।
- Preheat ओवन 350 एफ सम्म
- सेम नाली, तरल को 1/4 कप सुरक्षित राख्नुहोस्।
- सेन्स जोड्नुहोस् र 1/4 कप सुरक्षित चक्रलाई चिसोमा राख्नुहोस्; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- 2-क्वार्ट क्यासरोल वा बेकिंग डिशमा घुमाउनुहोस्।
- 1 घण्टाको लागि पूर्वेटेड ओवनमा आवरण गर्नुहोस्।
- यसैगरी, कुखुरा सम्म मध्यम गर्मी मा एक कुखुरा मा सूट बेकन; पेपर टोलहरूमा नाली।
- लिमा सेम बाट आवरण हटाउनुहोस्। माथि माथिको बेकन व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- बेक, खाली, 10 मिनेट।
तपाईं पनि मन पर्छ
क्रोक पॉट हाम होर्स र लिमा बीन्स
क्रीम लिमा बीन्स संग खट्टा क्रीम सस
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 241 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 631 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 8 जी |