कोसेर स्थिति: डेयरी, निस्तार
जबकि धेरै निस्सन्देह भूरी व्यंजनहरूले Matzo केक भोजन प्रयोग गर्छन् , यो एकले बादमा फलामको आटा (वा यसको चचेरे भाई, बादाम खाना) को प्रयोग गर्दछ। त्यो एक नुस्खामा अनुवाद गर्दछ जुन व्यक्तिहरूका लागि वर्षौंसम्म काम गर्दछ , जसले ग्लुटेनबाट बच्नु आवश्यक छ, र पेसाचको समयमा जो कि ग्रोककेट्स खाँदैन ।
संघीय टिप: बादाम आटा र बादाम खाना को यो नुस्खा मा अंतर-रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। दुवै बस जमीन को बादाम हो। बादामको आटाको लागि, उनीहरु भुइँमा खस्नु भन्दा अचम्म लाग्दछन्, जबकि खाडी बादाम भोजन को लागी छोडिन्छ। बादाम आटा अक्सर बादाम भोजन भन्दा सानो फाइनल हो, यद्यपि यो सधैं मामला छैन।
सजिलो मनोरञ्जन टिप: एक कुकी प्लेट बनाउनुहोस्। कुकीजहरू र बारहरू बारे राम्रो चीजहरू मध्ये एक छ कि तपाइँ तिनीहरूलाई अग्रिम बनाउन सक्नुहुन्छ, त्यसपछि धेरै किसिमहरूको सेवा एक प्रभावशाली मिठाईको लागि जो कि विभिन्न प्रकारका मिठाईहरूको स्वाद प्रदान गर्दछ। यी चल्लाहरू अन्य उपचारका साथ राम्ररी जान्छन्, यी चकलेट हजेलन भरिएको मितिहरू र कफी meringues भरिएका छन् । सबै तीन व्यञ्जनहरू ग्लुतुन-मुक्त र निस्तारका लागि खुसी हुन्छन्। र जब स्वाद को पूरक हो, उनि एक प्राकृतिक मिठाई ट्रिप बनाते हो। तिनीहरू कफी वा चियाको साथ सेवा गर्दा छुट्टीको खाना या रातो खाने पार्टीमा एकदम राम्रो मीठा हुने हो। विशेष गरी निर्णायक समापनको लागि, तिनीहरूलाई आइसक्रीम वा चकलेट शर्टको साथ प्रस्ताव गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 चम्मच अवांछित मक्खन, रङ मा काटन, र पैन को लागि अतिरिक्त
- 3 औंस अन्धकार या bittersweet चॉकलेट, वर्गहरु मा टूटी या कटा हुआ कटा
- 1 कप बादाम आटा वा बादाम खाना
- 1/2 कप शर्करा
- 1/4 कप कोकोआ पाउडर
- 2 चम्मच आलु स्टार्च वा टेपियोका स्टार्च
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 1/4 कप गाढा चकलेट चिप्स वा काटा चकलेट (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ। रेखांकन कागज या पन्नी संग 8x8x2 इंच इंच पकाना पकवान लाइन। कागज वा पन्जा मक्खन। छुट्याइएको।
- एक डबल बॉयलर को माथि मा, वा एक गर्मी को कटोरा कटोरा मा धीरे सिमरेजिंग पानी को सससेन मा सेट गरे, मक्खन र चकलेट को ठाँउ। चकलेट र मक्खन पूर्णतया पिघ्न र सुचारु सम्म प्रायः हिउँदो हुन्छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- एक ठूलो मिश्रण कटोरा मा, एक साथ बादाम आटा, चीनी, कोकोआ पाउडर र टेपियोका स्टार्च संग। पिघलिएको चकलेट मिश्रणमा सूक्ष्म अवयवहरू थप्नुहोस्, र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् एक लम्बाई-रहित ब्याटर बनाउनुहोस्। अण्ड र वेनिला थप्नुहोस्, र भूरी बत्तीमा हराउनुहोस्। यदि चकलेट चिप्समा प्रयोग गर्नुहोला भने।
- तयार प्यानमा ब्राउनिय ब्याटरलाई टाँस्नुहोस्, शीर्ष सुचारु गर्न एक स्पट्युल प्रयोग गरी। 25 देखि 30 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्, वा चट्टानहरू स्पर्शको लागि दृढ हुन्छन्, र प्यानको बीचमा परीक्षक परीक्षकले सफा गरे। तार रैकमा उनीहरूको प्यानमा चट्टानहरू कूल गर्नुहोस्। जब तपाईं तिनीहरूलाई सेवा गर्न तयार हुनुहुन्छ, एक सेवाको प्लेट माथि प्यानल उल्टाउनुहोस्, कागज वा पन्जा हटाउनुहोस्, र दाहिने तिर घुमाउनुहोस्। वर्गहरूमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 284 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 86 मिलीग्राम |
| सोडियम | 57 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 7 g |