स्ट्राबेरी फ्रिज गर्न सजिलो तरिका
यदि तपाईं किसानको बजारमा पागल हुनुभयो भने, स्ट्रबबेरी पैचमा सक्रिय भीडसँग गएर, वा तपाईंको भाग्यमा पक्कै पनि स्ट्राइबेरी पौडीहरू धेरै मात्रामा ताजा स्ट्रबबेरीसँग सम्झौता गर्ने सबै भन्दा राम्रो तरिका हो। एकै पटकमा।
बोनस पुरस्कार, तिनीहरूलाई ठिक्लो सजिलै संग, कसरी बहुमुखी जमे भएका स्ट्रबबेरीहरू छन्। Smoothies वा दूधशैलीको लागि तिनीहरूलाई आधारको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। तिनीहरूका जमे भएका बनावट मिश्रणमा मोटाउन मद्दत गर्नेछन - वा केवल पकाएको सामानहरूमा मात्र प्रयोग गर्नुपर्नेछ, पहिरोलाई परास्त गर्न आवश्यक छैन।
ठुलो स्ट्रॉबेरी पनि उत्कृष्ट तरिका हो जुन कुनै पनि उद्देश्य जाम बनाउने तपाईले के गर्न चाहानुहुन्छ भने: जमे भएका बेरीहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ जस्तै तिनीहरू ताजा थिए र तपाईं आफ्नो तालिकामा जाम बनाउन प्रतीक्षा गर्न सक्नुहुन्छ (र जब धेरै विचार उबलने बर्तनहरू अधिक आकर्षक छ) स्ट्राबेरीको सट्टा!
- स्ट्रबबेरीमाथि पक्का गर्नुहोस् कि कुनै नपढिएको वा क्षतिग्रस्त जामुन मिश्रणमा छन्।
- जमिनलाई ठुलो पानीमा कुल्ला पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई कागज तौलिए वा सफा भान्सा तौलियासँग राम्रोसँग सुकाइदिनुहोस् (थप जानकारीको लागि कसरी स्ट्रबबेरीहरू धोई हेर्नुहोस्)।
- स्ट्रबबेरीहरू भर्नुहोस्, उनीहरूको हरियो चोरी बन्द नगर्नुहोस्! उचित hulling सबै फलहरु लाई सम्भव छ संरक्षित गर्दा पनि स्टेम को तहत सेतो कैलोक्स देखि छुटकारा पायेंगे (सुझावहरु को लागि कसरि हिल स्ट्राबेरी हेर्नुहोस)।
- यदि तपाईं मन पराउनुहुन्छ भने ठूला जामुनहरू हल्का हुन वा तिमाहीमा हुन सक्छ, वा यदि तपाइँ जान्दछन् कि तपाइँ तिनीहरूलाई चाहेको वा कटाईन्छ भने उनीहरूको प्रयोग गर्न समय लागेमा, अगाडि जानुहोस् र अब त्यसो गर्नुहोस्।
- एक टुक्रा पकाउने पानामा एक तहमा जामुन राख्नुहोस्। तपाईं तिनीहरूलाई सुपर भीड चाहनुहुन्न, तर तिनीहरू छुन सक्छन्।
- स्ट्रबबेरी ठोस नभएसम्म फ्रीजरमा पाना पाना राख्नुहोस्, कम्तिमा 4 घण्टा र 24 घण्टा सम्म। ती भन्दा धेरै लामो लागि तिनीहरूलाई पानामा नछोड्नुहोस्, तिनीहरू सुत्न सुरु हुनेछ।
- एक पटक तिनीहरू जमे भएका हुन्छन्, बेरीजले प्लास्टिकको भण्डारण बैगमा स्थानान्तरण गर्न, सील भन्दा अघि सम्भवतः धेरै ब्याकबाट सम्भवतः विमानलाई सम्भव पार्दछ।
- फ्रिज स्ट्रबबेरी भण्डारण गर्नुहोस् जब सम्म तपाइँ तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न तयार हुनुहुन्न, 6 महिना सम्म (वा पूर्ण वर्ष यदि तपाईसँग स्ट्यान्ड-एक्लो फ्रीजर छ)।
फेरि, जमे भएका स्ट्रबेरीहरू सुइज वा हिला थप्नको लागि एकदम सही छन्। यदि तपाईं तिनीहरूलाई पकाएको सामानहरूमा प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ (यी स्ट्राबेरी रिकोटा मफिन्सजस्तै ), तिनीहरूलाई पप गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई पहिला टाउको रोक्नको लागि आवश्यक छैन।