यो एक स्वादिष्ट केला क्रीम पाई नुस्खा हो, धेरै केले के साथ बनाइएको र व्हाइड क्रीम वा व्हाइट टपिंग संग फ्याँकियो।
अतिरिक्त-विशेष रूप र स्वादको लागि वैकल्पिक टोस्टेटेड नारियलसँग पाई बन्द गर्नुहोस्।
एक तयार रेटेड पाई शेल प्रयोग गर्नुहोस् वा घर बनाएको बेक्ड पाई क्रस प्रयोग गर्नुहोस् ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप चारा कचौरा
- 1/4 कप कोस्टस्टर्च
- 1/4 चम्मच नुन
- 2 कप पूरा दूध
- 3 ठूलो अण्डा व्यक्ति, थोपा पीडा
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 बेक्ड 9 इन्च पाई पेस्ट्री खोल
- 4 देखि 5 पतली तर फर्म केले
- 1/2 कप कटा हुआ नारियल, वैकल्पिक
- 1/2 कप
- भारी क्रीम , बिगालो, यदि चाहेको सानो शर्करा संग मीठो
- 2 देखि 4 चम्मच पाउडर पाउनु, सिफेट
यसलाई कसरी बनाउने?
- दोहोरो बायलरको माथिको चीनी, कर्नस्ट्राक, र नमक जोड्नुहोस्। धीरे - धीरे दूध जोडें, राम्रो तरिकाले मिश्रण। घिमिरे सम्म लगातार घिमिरे सम्म छिटो उभिलो पानी पकाउनुहोस्। पकाउन जारी राख्नुहोस् र 10 मिनेट लामो समयसम्म हिउँदिरहनुहोस्।
- पिटेको अण्डालयमा सानो मात्रामा तातो मिश्रण हल गर्नुहोस् त्यसपछि प्यानमा गर्म मिश्रणमा फर्केर फर्कनुहोस्। 1 मिनेट लामो कुक गर्मीबाट हटाउनुहोस्। भरपूरमा मक्खन र वेनिला थप्नुहोस् त्यसपछि राम्ररी चल्न दिनुहोस्।
- भरपूर ठुलो छ भने, नारियल टोस्ट, यदि प्रयोग गर्नुहोस्। ठूलो तहमा एक एकल तहमा नारियल बाहिर फैलाउनुहोस्। हल्का हिउँमा नभए सम्म मध्यम-कम गर्मीमा कुल्ला राख्नुहोस् र पकाउनुहोस्, अँध्यारो पार्नुहोस् र लगातार घुमाउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र खाना पकाउने प्रक्रिया रोक्न प्लेटलाई मा राख्नुहोस्।
- गहिरो मिक्सिंग कटोरामा, भारी क्रीमलाई हराउन्जेलसम्म यो लगभग कडा छ। पाउडर भएको चीनी र वेनिला जोड्नुहोस् र कठिनाई सम्म धकेल्दै जारी राख्नुहोस्।
- सानो चिसो ठुलो भरिएको साथ तयार ठोस पाई शेल को तल राख्नुहोस्। पेल केले र पाइ पाल मा टुक्रा। शेष भरने संग कवर।
- कटाईका केलाका साथ पाईको माथि गरिशश कोर्ट को किनारा देखि 1/2 इन्च मा एक सर्कलमा ओभरलैप गरिएको।
- शीर्ष पाई राम्रो मीठो क्रीमको क्यान्सरको साथ वा पिईको केन्द्रमा टिपेर घुम्न थाल्यो।
- पाईमा टोस्टड टुनेको नारियल भने, यदि चाहियो।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 478 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 140 मिलीग्राम |
| सोडियम | 153 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |