यो caramelized प्याज र लसुन चिकन नुस्खा गिरावट वा जाडोमा एक रातो खाना पार्टीको लागि एक राम्रो छनौट हो जब सान्त्वना खाना धेरै आकर्षक छ। तर यो बनाउन सजिलो छ कि यो एक हप्ताको रातको लागि एक योग्य छनौट पनि हो।
कारमेलयुक्त प्याज एक विस्तृत विविधता को व्यंजन को लागि एकदम बढावा गर्छन। ब्रोकिंग खट्टा स्वाद समाप्त गर्दछ, यसलाई एक सभ्य र प्यारी स्पर्शको साथमा बदल्नुहोस्। यसको अतिरिक्त, प्याज र लसुन मिश्रणले चिकन नमी र निविदा राख्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 2 ठूलो प्याज (कटाई)
- 4 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1/3 कप
- ब्राउन सुगर
- 2 tablespoons
- सेतो शराब सिरका
- 4 विभाजित चिकन छाती (हड्डी भित्र)
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- ऊष्मा 1 चम्मच जैतूनको तेल एक ठूलो कुखुरामा मध्यम-कम गर्मीमा।
- प्याज र लसुन थप्नुहोस्। कुक, हलचल, 10 मिनेट को लागि, या नरम सम्म। चीनी र सिरकामा हिउँ र 6 देखि 7 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- Preheat ओवन 425 एफ।
- 1 चम्मच तेलको तेलको साथ एक पाक पकवान तेल र कुखुरा र कालो मिर्चको साथमा चिकन, हड्डी तिर निस्कन्छ, डिश र सिजनमा।
- चिकनको माथि माथि प्याज र लसुन मिश्रण फैलाउनुहोस्।
- 20 देखि 25 मिनेटको लागि बेक, वा कुखुरा सम्मको आंतरिक तापमान पुग्छ 170 एफ। चिकन टुक्राहरु को सबैभन्दा ठूलो भाग मा तापमान को जाँच गर्नुहोस्। प्याजको समयको अन्ततिर प्याज धेरै अँध्यारो भइरहेका हुन्छन् भने पखालसँग ढोका खोल्नुहोस्।
- 5 मिनेटको लागि चिकन बाकी सेवा गर्नु अघि।
Accompaniments
यदि प्याज र लसुन चिकन आरामदायक खाना खाने पार्टीको लागि मुख्य डिश हो, मेनु राखिएको पछाडि भुइँमा वा ग्रील्ड मौसमी सब्जिहरु र चावलको डिश संग राख्नुहोस्। चिकनको लागि केही राम्रो जोडीहरू पालक-पेर्मेसन चावल बेक, रिकोटटो वा जंगली चावल पायलफ समावेश गर्दछ। प्याज र लसुन चिकनमा राम्रो रियाफको लागि, बाम्टासँग जोडिएको सेतो प्याज र मशरूम, मशरूम, र लसुन चावल पायलफ वा चावलले फ्रांसीसी प्याज सूप मिश्रण र लसुनको साथ बनाएको हुन्छ। जुनसुकै पक्षले तपाईंले रोज्नुहुन्छ, मरिष्ठ वा फ्रेन्च रोटी समावेश गर्दछ।
यदि तपाईंको पार्टीले बियर aficionados समावेश गर्दछ भने, तिनीहरूलाई सट्टा सिप नगर्नुहोस्। एक हप्पी र कडा प्रकार जस्तै अमेरिकन पेले वा खैरो एले राम्रो तरिकाले यो कुखुराको डिश संग राम्रो हुन्छ। वाइन पेय पदार्थहरूको लागि, पारंपरिक ज्ञान चार्डोननी, चेन ब्लान्क, साउभेनसन ब्लान्क, सेतो बर्गर वा Viognier जस्तै सूखे सेतो जान्छ। तर भित्री प्याजको प्याज र लसुन चिकन जस्तै व्यंजनको लागि साहसिक हुनुहोस् र मध्य-रातो, जस्तै किट्स डु रोन, पिन्टो नहर, बियोजोलिस वा गामे जस्ता प्रयास गर्नुहोस्। एक स्वादिष्ट गैर-अल्कोहल विकल्प साइडर हो, खास गरी सिमेन्ट फिस्टको लागि।
एक हप्ताको रातको खानेकुरा वा बायाँका साथका लागि, चीजहरू तपाईँको मनपर्ने चावल र हरियो बीन्स, लिमा बीन्स वा ब्रोकोली जस्तो चीजको साथ सरल राख्नुहोस्।
केही क्रुस्सी फ्रान्सेली रोटी जोड्नको लागि एक संतोषजनक र सजिलो भोजन।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1388 |
| कुल मोटा | 77 g |
| पागलिएको बोसो | 20 जी |
| असंतृप्त फैट | 33 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 484 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 134 g |